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Rosè La Gordonne profumo di estate

chateaux la gordonne

Château La Gordonne, zona del Var in Provenza è un domaine storico fondato nel 1652. La campana, simbolo dello Château, risale al 1654 ed è considerata monumento storico. È una delle più grandi proprietà della Provenza con 350 ettari di vigneti a corpo unico piantati in un terreno argilloso-calcareo povero di humus poco profondo e sassoso che si affaccia sul mare. Il Maestrale protegge i vigneti dall’umidità. Un terroir che fa di La Gordonne uno dei domaine gioiello tra i Vranken Estates, proprietà di Vranken-Pommery Monopole.

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Degustazione olfattiva per i vini doc Friuli Aquileia

aquileia bicchieri degustazione1° edizione di Esplorâ (in friulano Esplora, cioè Scopri, Osserva) per i vini Doc Friuli Aquileia. Sono stati ufficialmente presentati i vini vincitori della Selezione  e, al termine, il Consorzio tutela vini Doc Friuli Aquileia ha organizzato un interessante laboratorio olfattivo.

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60°anniversario della Selezione dei Vini Consorzio Vini Doc Aquileia

le bottiglie premiate

2023. 60°anniversario della Selezione dei Vini Consorzio Tutela Vini Doc Aquileia 1° edizione Esplorâ (in friulano Scopri, Osserva). Strassoldo, Molin di Ponte. Alcuni anni prima della nascita del Consorzio Tutela Vini Doc Friuli Aquileia i produttori avevano deciso di dare inizio alla Selezione dei Vini del territorio con l’intento di valorizzarne le migliori espressioni. Fra più di 50 vini valutati, la giuria ha proclamato i vincitori:

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Forlimpopoli. Festa Artusiana 2023

festa artusiana 2023 logo

Festa Artusiana XXVII Edizione. Forlimpopoli dal 24 giugno al 2 luglio si trasforma nella capitale della cultura gastronomica italiana. Dedicata a Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana, la Festa propone un’ottantina di appuntamenti tra incontri, eventi culturali, riflessioni sul cibo, degustazioni guidate, show cooking, spettacoli.

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Si festeggia la Concola Cuprense De.CO.

vongole venus gallina ph chlotilde cenier Si festeggia la Concola Cuprense De.CO. La vongola Venus Gallina. Nelle Marche è certificata! Da pochi mesi è stata insignita della De.Co, a testimoniare il valore che il mollusco bivalve ha per la comunità e per le sue tradizioni di pesca e gastronomiche. E la dea Cupra, che dà il nome alla città, richiama la Venus che compare nel nome scientifico della vongola.

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Conosci la storia del Trabocco?

trabocco fossacesia chieti credit fotografico zitumassinTrabucco (trabocco). An'antica macchina da pesca - tutelata cone patrimonio monumentale  - tipica delle coste di Abruzzo, Molise. con alcune presenze nel Gargano. D'Annunzio così la descrisse: «La macchina pareva di vivere di una vita propria, aveva un'aria e un'effige di corpo animato.» (in Trionfo della morte). Un sistema di congegni strettamente collegati con la pesca e quindi con il cibo, Le nostre parole golose oggi vi raccontano un po' di storia italiana di ingegno. Non tutto ma di tutto come una piccola enciclopedia popolare. E scoprirete che anche la Dalmazia è protagonista. 

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Mormora vino di Cantina Sottomarina

cantina sottomarina paololeoMORMORA: vino di Cantina Sottomarina. Paololeo, la prima azienda pugliese a incantinare in mare il 13 giugno 2023 ha fatto immergere nel mare del Salento 1011 bottiglie di Mormora, Metodo Classico Pas Dosé, ottenuto  da due varietà autoctone da riscoprire, la Verdeca e il Maresco. 

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Trabocco lo spumante d'Abruzzo Doc con il mare dentro

trabocco abruzzese simbolo del nuovo spumante doc

Trabocco. Spumante d’Abruzzo DOC. Il Consorzio Tutela vini d’Abruzzo presenta il nuovo progetto legato ai vitigni autoctoni e al Metodo Italiano. Già nel 2010 con la nascita della DOC Abruzzo, il Consorzio ha voluto mettere a tutela gli autoctoni riscoperti e rigorosamente imbottigliati in regione, a partire da Pecorino e Passerina d’Abruzzo che si sono fin da subito dimostrati adatti anche alla spumantizzazione.

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Sandwich rustico con Fontina Dop, more e basilico

torta sandwich

Sandwich rustico con Fontina dop more e basilico

Che ci vuole per fare un sandwich, potrebbe chiedere qualcuno che non è ancora informato del fatto che in realtà fare un sandwich è ormai un'arte (lo è sempre stata in fondo) e, come per i panini, ci sono gare, graduatorie, consigli di esperti. Questa ricetta ci è sembrata particolarmente golosa. Un'unica domanda che giriamo a Nicola Santini, nostro esperto preferito di bon ton: come si mangia un paninone così enorme senza sporcarsi, senza distruggerlo e comportandosi sempre da persone educate?

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Bloomsday. 16 giugno. Colazione joyciana sulle Rive di Trieste

bloomsday poster

Bloomsday, un giorno di festa in cui si celebra lo scrittore irlandese James Joyce.  La festività rievoca gli eventi dell'Ulisse, il romanzo più celebre, che si svolge in una sola giornata, il 16 giugno 1904. Dalle 9 del mattino del 16 giugno nella sede dell'Adriaco Yacht Club Triestino colazione joyciana. Alle 22 sempre del 16 giugno evento teatrale nel Giardino del Museo Sartorio. Ingresso libero fino a esaurimento posti. La riproposizione della visuta della visita di Leopold Bloom e Stephen Dedalus al bordello dublinese di Bella Cohen.

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Tivoli Hotels & Resorts debutta a Portopiccolo

Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort, cinque stelle e 58 camere, sarà inaugurato alla fine del mese di giugno 2023. MINOR HOTELS annuncia l'espansione in Italia del marchio Tivoli Hotels & Resorts con il debutto a Porto Piccolo. Minor Hotels è proprietario, operatore e investitore alberghiero, con un portfolio di 530 hotel e resort in 56 Paesi dell'Asia Pacifica, del Medio Oriente, dell'Europa, delle Americhe, dell'Africa e dell'Oceano Indiano.

tivoli portopiccolo sistiana resort presidential suite terrace

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Vigneti Aperti 17 e 18 giugno 2023

vigneti aperti 17 18 giugno

VIGNETI APERTI in Friuli Venezia Giulia sabato 17 e domenica 18 giugno 2023. Ci stiamo avvicinando all'arrivo dell'estate e i vignaioli attendono - con ansia e attenzione al meteo - questo momento di crescita delle viti.  Ma intanto sono pronti a trascorrere con voi un fine settimana en plein air.

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'O Sarracin: nuovo format di pizzeria a Nola

Il maestro pizzaiolo Angioletto Tramontano

Angioletto Tramontano, maestro pizzaiolo, dal 19 giugno 2023 apre una nuova pizzeria con un nuovo format a Nola. Si chiama 'O Sarracin.  Dopo i successi maturati in tutti questi anni a Nocera Inferiore, dove nell'ormai lontano 2007 è partita la storia di Angioletto Tramontano e della sua famiglia, la pizza napoletana vecchia scuola conosciuta come “a ruota di carro”, arriva nella città dei Gigli di Nola.

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Art without borders. Musica e danza senza confini. Inizio a Colmello di grotta.

awb art without borders

ART WITHOUT BORDERS, la rassegna di eventi che celebra la capacità dell’arte di creare legami e di abbattere confini e limiti avrà inizio giovedì 15 giugno 2023 alle 20 a Farra d’Isonzo nella cantina - e fuori cantina - di  Colmello di Grotta (via Gorizia 133). Protagonista il Duo Nuances, formato da Laura Pandolfo all’arpa e Anna Govetto al flauto traverso. #èbelloedègratis

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Scopri il nuovo ambasciatore dell'Albana

premiazione finalisti

Arriva da Conselice, nel ravennate, uno dei territori più colpiti dall’alluvione: “Dedico questa vittoria a tutti i vignaioli della nostra terra ferita ma pronta a rialzarsi”. Marco Saiani è il nuovo ambasciatore dell’Albana.  È Marco Saiani il nuovo ambasciatore dell’Albana vincitore dell settima edizione del Master Romagna Albana Docg svoltosi a Bertinoro.

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Fiera dei Vini di Corno di Rosazzo. Numero 52

cornium 33 

 

52° FIERA DEI VINI DI CORNO DI ROSAZZO (UD). In Piazza Divisione Julia (piazza Tocai) dal 16 al 20 giugno 2023 la Fiera dei Vini di Corno di Rosazzo vi attende . La tradizione vuole che i viticoltori del territorio allestiscano il proprio chiosco mettendo in mescita i vini della propria cantina. Per la 52° edizione ci saranno 10 produttori con circa 100 etichette di vini in mescita. Nella Sala Azzurra della Casa Comunale verrà allestita l’Enoteca con vini da tutta la Regione con altre cento etichette in degustazione. 

marcia dei vini fiasp 2023

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