Madeleines al cioccolato e caffè

madeleines
Le madeleines sono il dolcetto forse più citato dagli studiosi di letteratura, Marcel Proust le ha fatte diventare dolci icone…
casetta di nataleGià in età medievale era diffusa una preparazione dolce a base di pasta frolla e spezie: i Lebkuchen, tipici biscotti…
treccia brioche natalizia
In questo fatidico 2020 sono stati sospesi anche i mercatini di Natale (Christkindlmarket) ci mancheranno i loro…
panini al sesamo
Siete tutti già a panificare in casa? Ecco per voi una ricettina golosa che si ispira alla tradizione regionale siciliana:…
torta rovesciata ananas e rum
#ricettadelgiorno. Quando andate al supermercato e scoprite che l'ananas in barattolo è proposto a…
oca arrosto
Vino e caldarroste, ma, ancora meglio vino novello e oca arrosto. Indispensabili complementi a tavola per rendere…
pollo al balsamico e purea di zucca
#ricettadelgiorno. E' di nuovo autunno, sulle nostre tavole torna la zucca in molte varianti. Vi…
#paspennette di piselli e ragù di tacchino#pastaday e le nostre proposte di formati di pasta con farine speciali. Proposte sane gustose e…
pasta di ceci 100% con pesto di noci e salvia
#pastaday del 25 ottobre. Un'altra proposta golosa e velocissima per la vostra tavola. Ora…
pasta day fusilli di mais con spinaci e formaggio di fossaUn'altra ricetta per il #pastaday, usando però delle paste speciali, in questo…
Pennette di riso integrale con ragù di lenticchie
Per il Pasta day, che cade convenzionalmente il 25 ottobre, vi ho già suggerito delle…