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Qui trovate le ricette che Giulia Godeassi crea in esclusiva per qbquantobasta. Visitate il suo sito per altri contenuti golosi!
Pranzo della Domenica, Tradizioni, Patate, Animali da Cortile, Secondi Piatti, Carni
Le rimpatriate familiari, le tavole imbandite della domenica, la preparazione dei piatti con tanta cura “anche quando non si aveva niente”,…
Pasta, Slovenia, Idrija, Ravioli, Pasta ripiena, Cucina Slovena, Mitteleuropa
A una manciata di chilometri dal confine italiano, nella regione della Goriška, in una valle tra i boschi giace Idrija,…
Oggi 25 ottobre è il Pasta day, la Giornata Mondiale della Pasta. Pasta che sempre più spesso - per motivi salutistici o di moda, ma anche…
Un pane croccante, profumato, pronto in pochi minuti e sempre apprezzato … Vi presento il pane all’aglio o garlic bread molto…
POKE' BOWL WITH SALMON AND PINKIMONIO
Poke bowl, il cibo di tendenza. Deriva dalla tipica ciotola hawaiana a base di pesce crudo…
Vi ho raccontato sempre sulle pagine di qbquantobasta e anche qui on line la vera storia dei bretzel ma ora è il momento di spiegarvi come…
Panettone tutto l'anno. Oops, ma questo è un casatiello! Il casatiello è tipicamente una torta salata pasquale, a base di…
Piatto di origine antica, inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT), la torta Pasqualina genovese…
Dolci, Torte, Carnia, Gianni Cosetti, Cucina Friulana, Pere
L’ideatore di questo dolce è Gianni Cosetti, talentuoso cuoco carnico del ristorante Roma di Tolmezzo, scomparso ahimè troppo presto nel…
Dolci, Fichi, Rosmarino, Ricotta, Crostate, Pasticceria, Autunno
L’ultimo momento buono per gustare i fichi è alla fine dell’estate, proprio all’inizio di settembre, mese in cui si passa da una varietà…
Il protagonista del pranzo nei giorni di festa ad Aragona, piccolo comune dell’entroterra agrigentino, è il Tegame – Taganu…
Édouard Manet dedicò ben due quadri all'ortaggio: L'asperge (L'asparagio) e Une botte d'asperges (Un mazzo d'asparagi). Lo scrittore…
All’Oktoberfest di Monaco vengono accompagnati da Weißwurst, senape dolce e birra. A Salisburgo li trovate in versione dolce o…
Il dolce tipico pasquale triestino è la pinza, ma altrettanto diffuse sono le titole, fatte con la medesima pasta lievitata. Le…
