Fusilli al mais con spinaci e formaggio di fossa
pasta day fusilli di mais con spinaci e formaggio di fossa
Un'altra ricetta con paste speciali, in questo caso dei fusilli al mais. L'ho preparata come una carbonara, ma ho preferito evitare di chiamarla così per non incorrere negli strali dei talebani del totally food correct! Ormai siamo abituati a trovare nei negozi (e a preparare anche in casa ) la pasta fatta di svariate farine, di ceci, di piselli, di teff. Per saperne di più vai al link Paste insolite per il Pasta Day
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