Sardoni panatii alla Dama bianca di Duino

In sardoni we trust-Summer edition. Oggi 1 luglio 2025 riconfermiamo il nostro motto: IN SARDONI WE TRUST. E cominciamo una nuova sezione del sito, dopo quella instant di due anni fa, dedicata alle alici che diventano acciughe e ai sardoni che a Trieste godono di un immaginario emotivo speciale.

cover We love sardoni

Saranno ricette, aneddoti, notizie utili, curiosità provenienti da tutte le regioni italiane e non solo.  E siccome il mensile cartaceo QUBÌ è sempre il nostro punto di riferimento, la prima ricetta la prendiamo proprio dal numero di giugno:  si tratta delle acciughe al verde.