Premio Sejalec 2019 alla Cena dei Tre Paesi di Hit Alpinea
Premio Sejalec 2019
Hit Universe of Fun si aggiudica il premio 2019 di prodotto più innovativo della Slovenia con la Cena dei Tre Paesi,…
Grande festa di san Martino a Maribor
St Martin's day Maribor ph. Marko Pigac
Quella di San Martino è una delle feste più importanti della Slovenia. Come da tradizione…
Bilancio positivo per GLOCAL Gourmet 2019
Glocal Gourmet settembre
Promozione del territorio, esaltazione delle materie prime locali, coinvolgimento di giovani talenti e tutela…
Glocal Gourmet: gastronomia locale protagonista nel casinò Perla di Nova Gorica
Glocal gourmet
Il gruppo Hit, la realtà turistica più grande della Slovenia, è da sempre impegnato nella promozione delle risorse ambientali…
Park Wine Party a Nova Gorica
Park wine partyConoscere la Slovenia attraverso il gusto: è questo l’obiettivo del quinto appuntamento del Park Wine Party. Uno degli…
Masterclass BRDA HOME OF REBULA
MASTERCLASS Brda, home of rebula - VINITALY 2019. Dopo il successo delle edizioni di Brda Home of Rebula, tenutesi negli anni scorsi a…
Due chef sloveni alla cena evento di Vini Veri
Continua il successo dell'alta cucina slovena: il Ristorante di ViniVeri a Cerea (VR) vedrà protagonisti della-cena evento a quattro…
Festival della Malvasia in dieci tappe
Ventunesima edizione del Festival della Malvasia, Il Gusto raffinato del Mediterraneo, a Portorose, in Slovenia. “Ogni anno il…
Quattro nuovi chef in JRE Slovenia
“Black and White”: una splendida serata, con cena di beneficenza, ha festeggiato nella Torre medievale dell’hotel Evropa di Celje…
Glocal Gourmet
La società Hit in collaborazione con la Scuola di biotecnologia di Šempeter pri Gorici e lo chef italiano Emanuele Scarello due stelle…
Gault Millau Slovenia. 5 cappelli per i ristoranti HIT
Gault & Millau Slovenia. 130 ristoranti. 50 cantine. Piccoli birrifici e 50 pop places. 5 cappelli per i ristoranti…
Settimana della cucina italiana a Lubiana
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Con una cena preparata dallo chef stellato Alfredo Russo si è aperta la za edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Gli…
Masterchef Slovenia 2016 da Savor
Masterchef Slovenia 2016 il 22 novembre 2018 a Capodistria nella cucina di Savor, Mediterranean Cuisine & Wine Bar a Capodistria, per…
Museo della Dolenjska alla Borsa mediterranea del Turismo archeologico
Nel numero di ottobre di qbquantobasta abbiamo pubblicato un reportage sulla Dolenjska, conosciuta anche come Bassa Carniola, regione…
Lubiana sta diventando un MEATing PLACE globale
Per gli amanti della carne, in tutte le sue declinazioni, si stanno per aprire nuovi orizzonti: da metà novembre per esempio si potranno…
Enologia pink
Nel mondo del vino le enologhe sono ancora davvero poche, ma si stanno facendo strada con impegno determinazione e competenza. Una di…
Che pizza a Divača!
La pizza non è sicuramente un piatto della tradizione slovena, eppure c’è un locale a pochi chilometri dal…
Carpaccio story e l'arte del crudo
Il carpaccio di Cipriani ph. Franz Conde
Non tutti sanno che Vittore Carpaccio trascorse gran parte della propria vita artistica a…
Orchestra Alpina a Nova Gorica
Prestigiosa serata al Kulturni Dom di Nova Gorica: sotto la direzione di Alfonso Scarano concerto "I grandi classici interpretati…
