NEW!! RICETTARIO DI GASTRONOMIA BRASSICOLA
Paolo Erne e Daniela Riccardi
Finalmente è uscito il primo ricettario italiano di gastronomia brassicola. Gli autori sono triestini. Ce li…
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Birra al miele di barena vince l'oro
Debutto da oro per Honey Ale, una birra al miele di barena che si è aggiudicata il primo posto nella propria categoria al Best…
Arriva la birra di Roma
Egeria la nuova birra di Roma
I mastri birrai del birrificio romano Oxiana hanno trasformato l’acqua della storica sorgente capitolina Fonte…
E' il tempo di Raccogliere i coni di luppolo, che proprietà hanno?
Coni di luppolo pronti per la raccolta
Complice una piacevole visita a un piccolo luppoleto locale e qualche ricerca da autodidatta, eccovi…
Batte per Andre il cuore ventenne di Cittavecchia
Parte dello staff di Birrificio Cittavecchia
AILI. Per presentarveli parafrasiamo il nome della loro ultima creazione: Aila, in triestino…
Ecco la bière blanche la birra dell'Università di Udine
Dopo la Amber Ale dello scorso anno accademico ECCO LA BIÈRE BLANCHE, LA SECONDA BIRRA DELL’UNIVERSITÀ DI UDINE. È stata…
Birra, Trieste, Birrificio artigianale
È nata Aila, birra triestina patoca
È nata ÀILA (termine dialettale triestino per guardala, eccola), birra triestina patoca, così viene definita nelle note stampa, di…
Birra artigianale friulana al Daniel di New York
La birra artigianale friulana arriva nell’alta ristorazione di New York, precisamente al Daniel, 2 stelle Michelin. A preparazioni…
E' nata la birra dell'Università di Udine
È NATA LA “BIRRA DELL’UNIVERSITÁ” DI UDINE PRODOTTA DAGLI STUDENTI. Un progetto didattico avviato grazie alla collaborazione con…
It’s beer tonight! Il format che mancava.
Nuovo logo dell'associazione Le donne della birra
L’Associazione Le Donne della Birra è un’associazione giovane, nata nel 2015 per volontà…
Amanti della birra conoscete il luppolo?
Luppoleto
Lo sapevate che molte delle patologie che colpiscono la vite si attaccano anche alle piante di luppolo? Si riassume nel concetto…
Ai Castelli romani è di scena la birra!
Contarini Beer Fest
Chiude domenica 29 settembre 2019 il Contarini Beer Festival ai Castelli Romani! Birra artigianale, vini…
RAI condannata a risarcire Unionbirrai
Unionbirrai vince la causa intentata contro la RAI. Il Giudice di Pace ha condannato la TV di Stato a risarcire l’Associazione dei piccoli…
Amici birrofili Teo Musso arriva a Pordenone
Birra e filiera italiana. Nuove tendenze del mercato brassicolo. Ne parlerà a Pordenone venerdì 17 maggio 2019 il massimo esponente…
Birra e birre dell'anno a Rimini
Sx Giovanni Faenza Ritual Lab dx Luciano Landolfi di Eastside Brewing
Cento giudici hanno valutato le 1.994 birre in gara a Rimini,…
Mastri Birrai Umbri nuovo birrificio con malteria
15-16- 17 giugno 2018 a Gualdo Cattaneo, Perugia. Tre giorni per esplorare il gusto dell’autentica birra artigianale italiana dal…
FREE HOUSE BREWERY AL MOLO IV DI TRIESTE
Gli antichi magazzini del Molo IV, nel Porto Vecchio di Trieste, ospitano la prima edizione del Salone Internazionale della Birra…
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