Le albicocche crescono anche in montagna?
Albicocche di Montagna Val Venosta donna
Forma tonda e leggermente allungata, buccia vellutata di colore giallo-arancio, diametro superiore…
Medaglia di platino al miele di arancio
Apicoltura Luca Finocchio
Lo sapete che a Londra si svolge uno dei più prestigiosi concorsi al mondo che riguardano i mieli di qualità?…
Diete rigide o diete consapevoli?
La nutrizionista Monica Cigar
Buon giorno amici di qb! E' molto interessante leggere le vostre domande, che sono un po' le stesse che sento…
La nutrizionista Monica Cigar risponde alle vostre domande
La nutrizionista dott. Monica Cigar
Buon giorno a tutte e tutti, con piacere comincio in questo mese di luglio la mia rubrica di…
Venerdì è il giorno di qb. Risponde la nutrizionista
biologa nutrizionista Monica Cigar
Non abbiamo la sezione Diete, Nutrizione, Benessere. Tutto nel nostro sito - anche per ovvi motivi di…
Alla scoperta dei migliori raccolti di caffé con Illy
EIICA illy
Da giugno 2020 negli illy Caffè diretti in Italia e nel mondo, si potranno degustare in esclusiva e solo per un mese, i…
I vincitori di Olio Capitale 2020
Olio capitasle 2020 oli vincitori
“Il Concorso Olio Capitale ha mantenuto la sua promessa e nonostante numerose difficoltà è arrivato a…
Ceviche il pesce crudo marinato che arriva dal Perù
#marinature. Potevamo chiudere la nostra minirubrica sulle marinature senza raccontarvi qualcosa del (o della) ceviche, una delle nuove…
Allarme di Fedagripesca FVG: compromessa la pesca della “frittura”
In anticipo sulla stagione, in questo giugno 2020 sono arrivate le “bufole”, appellativo dato agli ctenofori o “noci di mare”, organismi…
Il panzerotto piace per la sua carica golosa
panzerotti street food barese
#parolegolose. panzerotto. Non serve essere esperti di etimologia per intuire da che cosa derivi il nome…
Conoscere da vicino il cous cous
Couscous sellers a Tunisi
Un alimento tipico del Nordafrica, costituito da agglomerati, cioè granelli di semola cotti a vapore (del diametro…
In Val Nerina il grano saraceno diventa Presidio
Grano saraceno della Valnerina
Rivitalizzare un territorio e la sua biodiversità, andare oltre le mode alimentari e produrre con…
Rabarbaro: da usare anche in cucina
Nello Yorkshire, detta anche la regione del Rabarbaro, hanno messo a punto la forzatura della pianta per ottenere gambi più succulenti e…
Avete festeggiato il pasticciotto day?
pasticciotto salentino
#ripartenza. Pasticciotto day. Non sapete che cos'è il pasticciotto? Ora ve lo racconto. Trattasi di un dolce…
Marinature o marinate?
foto LuckyDesignAssociates
#parolegolose. marinare deriva da marino. Parola di Treccani online! Significa primariamente preparare pesci…
E voi siete clafouteuses?
clafoutis du Limousin courtesy cusineactuelle.fr
Il clafoutis è un dolce nato nel XIX secolo, cotto al forno, composto da ciliegie nere…
Ciliege ciliegie camicie farmacie
Raccolta di ciliegie dal Tacuinum sanitatis
#parolegolose. ciliegia. La pubblicazione di una deliziosa zuppetta di ciliegie con pallina di…
Verdura che avventura
verdura che avventuraL’azienda marchigiana Orsini & Damiani, in perfetto tempismo con l’ultima novità introdotta da…
Che bei fiorellini, che pianta è?
fiori di grano saraceno
Abbiamo appena scoperto da Fb, gruppo Erbe Spontanee Mangerecce che questi fiorellini hanno molto a che fare con…
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