Giornata mondiale dell'avocado. I trend
Avocado superstarParticolarmente interessanti i trend degli ordini di avocado - e non solo - evidenziati da Just Eat in occasione della Giornata…
Cucina creola dalle Seychelles: idee per una tavola di vacanza
cucina creola carangue with aubergineAlle Seychelles nei secoli sono transitati tanti popoli con culture e tradizioni diverse. Ognuno di…
Agro tech specialist: iscrizioni aperte al Malignani di Udine
MitsMits drone
L'agricoltura e la viticoltura guardano al futuro. Tra droni e agricoltura 4.0 la formazione dei nuovi Agro Tech Specialist. Una…
Che cosa devi assolutamente sapere sul tonno
Pescatore indonesiano con tonnetto striato
Marine Stewardship Council (MSC), organizzazione non profit che promuove la salute degli oceani,…
Nuova filiera virtuosa del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Asiago DOP
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha annunciato il 22 maggio 2021 l’avvio del progetto dedicato a creare una nuova…
Innovazioni per la ciliegia di Vignola e di Romagna
Agrintesa
2021. Sono attesi 24.000 quintali di prodotto di qualità eccellente: le ciliegie saranno lavorate nella struttura emiliana di…
Fassoneria riapre. E voi conoscete la Fassona?
Fassoneria: ripartenza
#ripartenza. Riapre la Fassoneria di piazza Emanuele Filiberto 4 a Torino, e lo fa con un progetto di…
Il carciofo dal cuore bianco
carciofo bianco ph carlo cavaliere
Sentite dire Bianco di Tanagro e pensate magari a un vino? Allora è ancora lungo il vostro percorso…
Olio Capitale in presenza NON si svolgerà
olio capitale logo
Olio Capitale, il salone dell’extravergine d’oliva di qualità, già riprogrammato da marzo 2021 al 28 al 30 maggio…
Conoscete i carducci? E il Moretto di Brisighella?
carciofo moretto in cesta
Nome scientifico: Cynara Scolymus. Terreno preferito: siliceo-argilloso,, tipico dei calanchi, ben esposto al…
Bauerntoast il panino del contadino
bauerntoast
Bauerntoast. Panino farcito con speck Alto Adige e formaggio. Che ci vuole per fare un panino, potreste chiedervi. Dipende…
