Birra e birre dell'anno a Rimini
Sx Giovanni Faenza Ritual Lab dx Luciano Landolfi di Eastside Brewing
Cento giudici hanno valutato le 1.994 birre in gara a Rimini,…
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La peka in breve
foto Carlo Sclauzero
La Peka è una pentola di ghisa costituita da un vassoio sul quale si adagiano le carni - manzo, capretto, maiale o…
Festival Franciacorta a Trieste
La Franciacorta e il Franciacorta sbarcano a Trieste, per la prima tappa dei Festival itineranti 2019. Appuntamento lunedì 11 marzo…
Chef Ivan Bombieri premiato a Cucinare 2019
PREMIO “CREDIT AGRICOLE-FRIULADRIA” CHEF EMERGENTE 2019 a Ivan Bombieri de La Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin. Il…
L’amore e la cucina al tempo dei Borbone
Il 12 febbraio 2019 alle 21 all’Archivio Storico in zona Vomero a Napoli si svolgerà il secondo capitolo di “Esperienze…
Torta ri...cotta!
Un dolce leggero, senza farina e senza burro, adatto a intolleranti al glutine e a vegetariani golosi! Bastano pochi ingredienti per…
Conoscete la Rosa dell'Isonzo?
Non c'è solo la ormai arcinota rosa di Gorizia, ma anche la Rosa dell’Isonzo®. Raccontiamo la storia di questo marchio sul numero di…
Italia e Slovenia per Expomego
ITALIA E SLOVENIA PER EXPOMEGO: PRESENTATA ALLA STAMPA LA STORICA FIERA CAMPIONARIA CHE RAGGIUNGE LA 47^ EDIZIONE CON UNA NUOVA IMMAGINE…
A Gradisca con la Rosa dell'Isonzo
Si conclude oggi 17 febbraio 2019 la tre giorni dedicata alla rosa dell'Isonzo, a Gradisca. Fiera Mercato, degustazioni, show cooking con…
Alla BIT un anno di Tipicità
A Milano la “comunità delle eccellenze”, ossia i numerosi partners di Tipicità Marche hanno incontrato la stampa nazionale in occasione…
I drink di San Valentino vanno bene anche per San Faustino
Il nostro mensile sempre più spesso si dedica alla presentazione di nuovi cocktail e alla segnalazione delle nuove tendenze della mixology.…
CONCORSO MONDIALE SAUVIGNON OLTRE 950 AZIENDE ISCRITTE FINORA
Posticipata al 15 febbraio la scadenza per poter partecipare alla 10^ edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon in programma a…
Gran finale della rosa
E’ stata Tamara Podversic, la giovanissima figlia di Damijan, a introdurre la serata “GRAN FINALE DELLA ROSA DI GORIZIA” qualche sera fa a…
Scoprire il Prosekar ancestrale
Il Prosekar ancestrale è stato presentato recentemente con successo a Bruxelles. Noi di q bne abbiamo scritto sul numero di dicembre 2018.…
Roma Whisky Festival 2019
Ottava edizione del Roma Whisky Festival, appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni,…
AMARsi tortellini all'Amarone
Nuova esclusiva versione dei "nodi di amore", i famosi tortellini di Valeggio: sono al brasato all’Amarone Classico 2015 e sono stati…
