Zuppetta di ciliege (ciliegie) con gelato alla cannella
zuppetta di ciliege con gelato
Prima di dibattere se si scrive ciliege o ciliegie (domani uscirà un pezzetto ad hoc sulla nostra rubrica #parolegolose…
Minestra risottata 50 sfumature di blu
50 sfumature di blu con bavariaRicetta dello chef stellato bellunese Riccardo De Pra "50 sfumature di Blu": un piatto originale e con un…
Risotto con gli asparagi verdi
risotto di asparagi
ASPARAGI. Un risotto senza scarti. Gli asparagi infatti vengono utilizzati in tutte le loro parti. Grazie allo chef…
Crudità di asparagi
Crudità di asparagi
ASPARAGI. Una ricetta dello chef friulano Stefano Basello. Ci ha incuriosito non solo per l'uso di asparagi…
La focaccia barese del Consorzio
focaccia barese
FOCACCIA BARESE. Ricetta del panettiere Giovanni De Sario, Presidente del Consorzio della Focaccia Barese. Per cominciare…
Risotto di asparagi e mazzancolle
Risotto asparagi mazzancolle in preparazione
ASPARAGI. Sempre alla ricerca di ricette golose per la nostra rubrica Asparagi che, vi…
Filetto di agnello e asparagi di Termeno
filetto di agnello e asparagi
Gli asparagi di Termeno in una ricetta proposta da Gunter Holzner del Vitalpina Hotel Waltershof in Val…
I ravioli di fave dello chef Franco Aliberti
Ravioli di fave senza spreco dello chef Franco Aliberti
Quando usiamo le fave, spesso ne buttiamo circa l'80% del peso tra buccia e…
Salsa olandese per gli asparagi
Asparagi con salsa olandese by Zottar
Nella rubrica radiofonica Vita nei campi del 24 maggio 2020 Roberto Zottar ha raccontato, fra…
Insalata di avocado e semi di sesamo con tagliata
insalata di avocado e aceto di fichi
Insalata di avocado in rub di peperoncino, cacao e semi di sesamo
Ingredienti
2 avocado tagliati a…
Friarelli in padella
friarielli ripassati in padella
Ecco a voi la ricetta di questa verdura che a Napoli è considerata tipicissima. I friarielli in…
Una ricetta al giorno ma quante sono?
ogni giorno una ricetta in regalo
Si è chiuso domenica 3 maggio 2020 l'appuntamento con la rubrica Una ricetta al giorno che abbiamo…
Meringata
meringata
Ringraziamo Flavia Cosolo, la testimonial del tiremesu Coppa Vetturino, di cui molto abbiamo scritto anche sulle nostre…
Mousse facile al cioccolato
mousse di cioccolato
Bastano 200 grammi di cioccolato, e, volendo, se cercate bene nella dispensa, forse trovate anche degli avanzi delle…
Insalata di puntarelle
Insalata di puntarelle
Sembra facile fare un'insalata, ma qualche piccolo consiglio è sempre utile per renderla perfetta. Per saperne di più…
Crespelle con asparagi
crespelle agli asparagi
ASPARAGI: Una ricetta elegante spiegata passo passo. Compresa la preparazione della besciamella. Provate a fare in…
