Amore viscerale ricetta per san Valentino
"Lo ‘spago’ che a capo e a coda ha due anime che si incontrano. Amore viscerale è il nome del piatto di San Valentino…con un pizzico di…
Informazioni sui cookie
Nel rispetto della Direttiva 2009/136/CE, ti informiamo che questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Attraverso i cookie possiamo personalizzare la tua esperienza utente e studiare come viene utilizzato il nostro sito web. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione
Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta.
Il budino gabinetto
1. Caramellate uno stampo da savarin, rotondo con il buco in mezzo e riempitelo poi con cubetti di panettone, o pandoro o pinza o…
Anguilla laccata e brodo affumicato
Anguilla laccata e brodo affumicato, ph Alex Moling
Per i nostri lettori, per gentile concessione, una delle ricette più celebri del…
Zuppa di trippe con verdure
zuppa di trippa con verdure
È un primo piatto della cucina povera, che sazia molto, senza ingrassare. La trippa è infatti proteica, ma la…
Gli struffoli il torrone dei poveri
Gli struffoli
Dolce tradizionale delle festività natalizie del sud Italia, gli struffoli sono “uno dei dolci più cari al cuore di noi…
Per Santa Lucia si mangiano le arancine
Un timballo di riso tondo od ovale ripieno di ragù o formaggio e prosciutto? Tutti rispondiamo sicuramente “l’arancino”! Che però potrebbe…
Autunno, Verdure, Cucina Sana, vegetariano, vegood, veg
Biscottino-albero di Natale al cavolo nero
Biscottini natalizi al cavolo nero
Perfetti per l’aperitivo natalizio, questi biscotti regalano colore alla tavola imbandita e felicità ai…
La ricetta del Kletzenbrot
Salzburgerland Magazin
Gli ingredienti sono indicativamente pensati per realizzare 4 -5 pani dolci. Cominciamo con il ripieno, dove…
Spiralotto Monograno Felicetti, beurre blanc, fagiolo di Sorana, vongole e caviale di aringa
Una ricetta che ha come ingrediente protagonista lo Spiralotto Monograno Felicetti, con comprimari di qualità e uno chef stellato come…
Dolce frangipane per i Re magi: la gallette de rois
La tradizione in Francia è solidissima per quanto riguarda questo dolce tradizionale dell'Epifania, che consente di diventare re o regina…
Struffoli, che passione!
Gli struffoli sono un dolce tipicamente napoletano, ma nelle regioni del sud Italia esistono tante varianti. qui vi propongo la mia…
Stella di millefoglie patate e salmone
Ingredienti per 8 persone:
· 800 g di Patate di Bologna D.O.P.
· 1 uovo + 1 tuorlo
· 30 g di burro
· 170 g di farina 00
· 30 g di…
Ricette , Al forno, Verdure, Cucina Sana, vegetariano, vegood, veg
Pizza di cavolfiore
I puristi diranno “Questa non puoi chiamarla pizza!”. Ovviamente questa è una simpatica variante senza glutine e senza farina che…
Tortino al cioccolato con Edelpilz Bergader
Tortino al cioccolato con salsa di Edelpitz Bergader
Ci arriva la proposta di un originale tortino al cioccolato con mandorle e rum,…
Schodablattlang tirolese
Salzburgerland weihnachten
Lo Schodablattlang ha un'unica caratteristica di lusso, lo zucchero utilizzato per arricchire un dolce a base di…
Apple Cinnamon Rolls
Apple cinnamon rolls
Questi "rotolini di mele e cannella" sono un dolce che profuma di festa e di casa. Le dosi sono per una teglia…
Gli articoli più letti degli ultimi sette giorni: