Carta dell’Erboristeria, erbario rinvenuto all'ERSA

Carta dell'erboristeria ERSA FVG“Carta dell’Erboristeria”. Rinvenuto dall’ERSA un erbario di 90 piante aromatiche, medicinali e…
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misto bosco by Luana Bottacin
Luana Bottacin, sommelier professionista e consulente tecnologo alimentare, ci propone un interessante e…
Nello Yorkshire, detta anche la regione del Rabarbaro, hanno messo a punto la forzatura della pianta per ottenere gambi più succulenti e…
fiori di grano saraceno
Abbiamo appena scoperto da Fb, gruppo Erbe Spontanee Mangerecce che questi fiorellini hanno molto a che fare con…
Agretti - La rivista della natura
Da erba spontanea a erba coltivata per usi industriali nelle vetrerie veneziane del Rinascimento, torna a…
agretti
Gli agretti, noti con nomi diversi nelle varie regioni italiane, sono le tenere piantine della Salsola soda e sprigionano a tavola…
Puntarelle (Cicoria Catalogna)
Le puntarelle, tipico contorno della cucina romana, altro non sono che il germoglio di quello che a Roma si…
Sono queste le settimane degli agretti, tipico erbaggio primaverile mediterraneo. Li troviamo nei negozi di ortofrutta (qualcuno li…
Quante volte l'avete vista e considerata una pianta inutile e fastidiosa per la sua invadenza infestante di orti e campi? E' la Portulaca…
Continua anche domenica 7 maggio 2017 l'appuntamento con le erbe che l'Associazione Regionale Produttori Erbe del Friuli Venezia Giulia…