ceviche nikkeiDue ricette Nikkei da “Vale un Perù”, il ristorante che a Torino racconta la cultura gastronomica peruviana.  The World's 50 Best Restaurants 2025, per la prima volta in Italia e a Torino, ha premiato la cucina peruviana e Nikkei di Maido a Lima. 

source: canva editor

Gli chef stellati Michelin stanno trasformando i ristoranti dei casinò italiani in destinazioni culinarie. Negli ultimi anni, i casinò italiani stanno vivendo un cambiamento unico che va oltre il gioco d’azzardo e l’intrattenimento, mostrando una crescente attenzione verso la cucina.

Barbacoa esterno

Il 12 giugno è O DIA DOS NAMORADOS. Vorreste replicare i sogni romantici degli incontri di San Valentino? Fate conto di essere brasiliani: giovedì 12 giugno da Barbacoa Milano nel quartiere Maggiolina si celebra il “San Valentino” brasiliano con un menu a base di Churrasco Rodìzio e con una nuova mousse al frutto della passione.

magic momentsCon il National Donut Day si scopre la dolcezza. Il National Donut Day si celebra il 6 giugno. Vandemoortele, gruppo leader nel settore del frozen bakery, celebra con Doony's™, il suo brand di donuts ispirati alle autentiche ricette americane, un prodotto diventato oggi un vero fenomeno pop anche in Europa. Con numeri in costante crescita: oltre 3,2 miliardi consumati ogni anno in Europa.

pasticceria Maresi

Le proposte di pasticceria Maresi per la Festa della Mamma. Dessert dedicati, eleganti nella forma e nella composizione, soprattutto monoporzioni.

torta gioia di Lisa Angelini Vegâteau 2025 la pasticceria vegetale conquista. Lisa Angelini (Liberty, Trieste) con Torta Gioia vince a Bergamo il secondo premio: il master di due giornate alla FunnyVeg Academy e il premio della Giuria Popolare. Vegâteau 2025: a Bergamo la pasticceria vegetale conquista tutti. 

chef Luca LudoviciVi presento un ristorante con grotta e il suo chef.  Territorio al primo posto e ricerca in grotta sono i due ingredienti del nuovo menu primaverile dello chef Luca Ludovici di ConTatto, ristorante con grotta a Frascati (RM), che dal 2023 fa parte della selezione italiana della Guida Michelin.

Vetrina 1 su QUBÌColombe artigianali e uova pasquali di alta gamma nelle VETRINE di QUBÌ. La creatività della tradizione nel settore pasticceria e cioccolateria è in continuo fermento, la Pasqua è una festa particolarmente sentita per proporre prodotti e idee golose che rendono felice la nostra tavola in festa, doni da condividere per momenti di gioia semplice e autentica.

Garibaldi biscuits ph. di James F. Carter da WikipediaGaribaldi biscuits e siamo tutti pasticceri. Che in Gran Bretagna ci fosse una sorte di biscotto nazionale, biscotto di frolla con uvetta o ribes, dedicato a Garibaldi lo sapevamo in pochi. Con la recente citazione reale (cioè fatta da Re Carlo III d'Inghilterra) sono diventati famosi. 

Mignon celebra la Pasqua con la tradizionale Pastiera portando nei suoi punti vendita di Milano, Torino e Roma il sapore delle tradizioni pasquali partenopee e non solo. Mignon e la sua pastiera