Lambertina lo strudel e l'oca golosa
“Lambertina”, il dolce ufficiale del merletto goriziano, ha consentito alla pasticceria L’Oca Golosa di Gorizia di entrare nell’olimpo…
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Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo
Venerdì 3 maggio 2019 Asparagus, la storica rassegna regionale promossa dal Ducato dei Vini Friulani, approda alla Taverna di Colloredo di…
Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane
Da BOIVIN a Levico Terme alcuni fra i migliori artigiani del cibo carsolino. Un viaggio alla scoperta dei luoghi nuovi, delle tradizioni…
Venice is cooking pronto al debutto
Firma femminile per il nuovo format televisivo dedicato al racconto di vini e cibi di alta gamma di Veneto e Friuli Venezia…
Da giornalista a personal chef
Carbonara con asparagi e mandorle
Non un personal chef qualsiasi, ma un giornalista chef che crea menù personalizzati in un modo unico e…
L’amore e la cucina al tempo dei Borbone
Il 12 febbraio 2019 alle 21 all’Archivio Storico in zona Vomero a Napoli si svolgerà il secondo capitolo di “Esperienze…
A tavola nei ristoranti del radicchio
Ultima settimana della rassegna enogastronomica itinerante “A tavola nei ristoranti del radicchio”, che da novembre dello scorso anno a…
Non solo piatto nasce il menu del Buon Ricordo
Nasce il Menu del Buon Ricordo per Collezionisti di emozioni: lo proporrannoi ristoranti associati all’URBR ai loro ospiti,…
Eppi brunch
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Domenica 13 Gennaio 2019 è in arrivo il primo appuntamento dell'anno con l'EppiBrunch! Non è più prima colazione, ma non è…
SOMMINISTRAZIONE E SERVIZIO AL TAVOLO NON SONO LA STESSA COSA
Riceviamo e volentieri pubblichiamo dalla FIPE: SOMMINISTRAZIONE E SERVIZIO AL TAVOLO NON SONO LA STESSA COSA, UNA CONFUSIONE CHE…
Futuro e ristorazione con soplaya
Un evento dedicato ai ristoratori e ai produttori di materie prime del nostro territorio regionale è in programma lunedì primo aprile…
Cocciuto, che bel nome Cocciuto
Cocciuto, ristorante e pizzeria di Via Bergognone 24 a Milano. Ristorazione che coniuga alta qualità delle materie prime, servizio accurato…
Chef Ivan Bombieri premiato a Cucinare 2019
PREMIO “CREDIT AGRICOLE-FRIULADRIA” CHEF EMERGENTE 2019 a Ivan Bombieri de La Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin. Il…
Gran finale della rosa
E’ stata Tamara Podversic, la giovanissima figlia di Damijan, a introdurre la serata “GRAN FINALE DELLA ROSA DI GORIZIA” qualche sera fa a…
San Valentino al Love Restaurant
San Valentino 2019 nel primo Love Restaurant d’Italia. Sala con 8 tavoli e 87 candele. Dal 14 al 17 febbraio 2019 a Al Borducan…
E' arrivato GOfredo! Sarà presentato a Milano il 16 gennaio
Abbiamo posizionato questo post nella sezione chef e ristoranti, in realtà GOfredo, il prodotto di cui vi raccontiamo è utile, anzi…
Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP
"Tu vuo’ fa ll’americano” è il primo TBSP (The Bbq & Smoke Project) Restaurant di Roma, che il Gruppo Galli apre nel cuore del…
