Pizzeria Le due margherite
le due margherite pizza sul forno
#nuovapertura a Trieste. Il 1 febbraio 2021 ha aperto la Pizzeria Le due Margherite. Raffaele Simeone,…
Chef e Ristoranti. Piatti e Sala.
I vincitori del concorso dedicato a Cosetti
Piatto vincitore per la cucina "Tortelli Pitina, formaggio Latteria e Pan di sorc" di Devis Revelant ed Erica Di Gallo
In diretta…
Il Monte Veronese Dop e La Cru di Giulietta e Romeo
La Cru
Ricetta dello chef Giacomo Sacchetto per Bonverre. Live tasting il 17 maggio alle 18.30; kit ordinabile fino al 5…
A Torino apre MicaPoke. Mica il solito Poke
mikapoke ph FabioRovere
MIKAPOKE. Tre punti vendita a Torino: il primo in via San Massimo 5, dove Mica Poke avrà il suo “headquarter”. Il…
È nato Quindecim! In via San Giusto a Trieste
Tatiana Sal di Quindecim#nuoveaperture. Tatiana Sal ha inaugurato il suo sogno l'otto marzo 2021, data che festeggia la donna ma che ha…
Baci di dama il segreto per farli perfetti
il segreto per baci di dama perfetti
Servono righello e coltello, attenzione e precisione: con questi accorgimenti - assicura lo chef Franco…
Isis Paschini-Linussio commemora Gianni Cosetti con un Concorso
Gianni Cosetti con carretto dei prodotti tipici davanti al "Roma"Si svolgerà sulle tracce di Gianni Cosetti la gara…
Tre nuove entrate dal FVG nella Guida CHIC
Chic
Nella nuova Guida CHIC - Charming Italian Chef - 2021 entrano 13 nuove strutture associate in Italia e 1 nuovo chef in una struttura…
Rheitore: per degustare meglio l'olio
rheitore Eccomi come ogni lunedì (o quasi) a raccontarvi le novità di #aperture #riaperture sui locali triestini e non solo. Oggi però vi…
Conoscete l'Iris fritta?
iris fritta
Siamo a Palermo nel 1901. I melomani sono in grande fermento per il debutto della nuova opera di Pietro Mascagni: “Iris”. Il…
Le due isole nuova pizzeria delivery e asporto a Trieste
due isole cornicione
Nuova apertura. Aperta il 16 febbraio 2021 la pizzeria Le due isole di via Giulia 78/A, a Trieste, nasce come pizzeria…
Conoscete la cabossa? Nuovo sorbetto al frutto del cacao
gelato cabossa ph RenataVesely
Avete mai assaggiato il frutto del cacao? Difficile, ma ora possibile grazie alla CHOCOLATE ACADEMY,…
Pizza casatiello di Marco Quintili
pizza casatiellomarco quintili
Pastiera e casatiello hanno surclassato sui social colomba e uovo di cioccolato in questa strana Pasqua 2021.…
40 chef per il 40 mesi. JRE e Parmigiano Reggiano
feel como chef federico beretta
Quaranta chef affiliati a JRE in tredici paesi europei hanno utilizzato Parmigiano Reggiano 40 mesi per…
Dai pascoli d’alpeggio al Duomo di Alba
agnello al sapore di camomilla
Enrico Crippa racconta il piatto agnello al sapore di camomilla, suggestione per la tavola di…
Istituto Internazionale Chocolier: Rossana Bettini presidente
Rossana Bettini
Rossana Bettini, esperta di comunicazione, un master in analisi sensoriale all’Università Cattolica del Sacro Cuore, autrice…
Piccola Napoli golosa a Trieste
panzerotti con prosciutto della piccola napoli
#nuovapertura Sabato 20 marzo 2021 è stata ufficialmente aperta al pubblico la Piccola…
Crêpes al cioccolato fondente
Crepes ripiene di cioccolato
Un'invitante e semplice ricetta che Perugina suggerisce per la merenda perfetta da fare in casa. Tutte le…
Mug cake al cioccolato
mug cake
Com'è buona la merenda! Lo sapete che la merenda (dal verbo latino merere, cioè meritare) non era considerata un pasto…
