50 anni di cucina Al Ferarùt
Interessante e stuzzicante proposta quella del ristorante Al Ferarut di Rivignano. Un viaggio gastronomico fatto di persone, luoghi e…
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Home restaurant diritto di replica
Riceviamo da Home Restaurant Hotel: Diritto di Replica ex art. 8 della legge sulla stampa 47/1948 per il quale “il direttore o, comunque il…
La gran cena delle trippe e dei fagioli
Venerdì 10 gennaio 2020 dalle 20 si celebrano a tavola due classici di stagione, piatti che hanno fatto storia. L'appuntamento è al…
La festa del Purcit al Ristorante La Taverna
Alla mattina presto arrivano i maiali della nostra selezione e nel pomeriggio soppresse, musetti e salsicce sono già pronti. Tutto ciò che…
Ricordo di Gualtiero Marchesi due anni dopo
courtesy of artribune.com
Nel pomeriggio del giorno di Santo Stefano del 2017 è morto colui che aveva cambiato il volto della cucina…
Struffoli senza zucchero
Gli struffoli di Salvatore De Riso
Salvatore De Riso propone i classici struffoli con i sapori della Costiera Amalfitana e i caratteristici…
Tirime su - Coppa Vetturino La storia continua
Flavia Cosolo
Se non avete ancora avuto l'opportunità di assaggiare il Tirime su di Pieris, coppa Vetturino, il dolce della Venezia…
9 i nuovi piatti del Buon Ricordo e 3 i cambi piatto
I nuovi piatti del Buon Ricordo
Questi i 9 nuovi ristoranti entrati a fare parte dell'Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo in questa fine…
Kletzenbrot (Zelten)
Salzburgerland kulinarik
Le pere essiccate sono anche chiamate Kletzen e sono loro a dare il nome al famoso Kletzenbrot. Questo gustoso pane…
Home restaurant: per aprirli serve la Scia
Con piacere pubblichiamo il comunicato ricevuto dalla FIPE oggi 16 gennaio 2020. “Chi intende aprire un'attività di home restaurant ha…
Budino gabinetto per riciclare i dolci avanzi
Panettoni e pandori sono i re delle tavola delle feste. Ma se avanzano? Ecco una ricetta per voi. Ricicliamo pandori e panettoni con il…
Capodanno 2020 all'insegna del Made in Italy
Riceviamo e volentieri pubblichiamo da FIPE. CAPODANNO 2019 ALL’INSEGNA DEL MADE IN ITALY. Oltre 5 milioni e mezzo di persone scelgono il…
Riaperto a Cortina Masi Wine Bar
Il Masi Wine Bar “Al Druscié” gestito in collaborazione con Tofana S.r.l.. ha ripaerto per la stagione 2020 con nuovi orari di…
Inaugurazione di Imperium bistrot
Chef Vincenzo Langella
A Torre del Greco (NA) ove c’era il Luna Rossa, in via Calastro 3, è stato realizzato un concept del…
Di putizza e gubana ne parla anche Forbes
Gubana courtesy of Turismofvg
Dolci delle feste: gubana e putizza finiscono su Forbes. La giornalista newyorchese Catherine Sabino dopo…
Unione Ristoranti Buon Ricordo: 9 new entry, 3 nuove specialità
Nove nuovi ristoranti sono entrati nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia. Sono…
Napoli: Francesismi a tavola
Appuntamento di gusto il 4 dicembre 2019 a Napoli in via Albardieri a Chiaia: da Umberto ristorante ci saranno i Francesismi a tavola. La…
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