Anguilla di fiume e lenguàl connubio vincente
Continuano gli appuntamenti golosi per decretare il piatto vincente del Bisàt d'argento (bisàt per chi non lo sapesse è l'anguilla).…
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Da Elliot funghi e tartufi fra Friuli e Slovenia
Terzo appuntamento per #AutunnoGoloso al ristorante Elliot a Manzano. Nella serata di venerdì 26 ottobre dalle 20, dall'invitante…
Autunno goloso da Elliot
ph. ©2018 Giuliano Michelini - Lucky Design Associates
Dopo l’aperitivo di fine estate in terrazza, terrazza panoramica naturalmente,…
Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere
Conoscete il bisàt, da noi anche detto bisàto? E' un nome veneto per indicare l'anguilla. In questo caso parlaimo dell'anguilla. Si è…
Cenetta friulgiap all'Eden
Vi abbiamo già segnalato, cari lettor,i l'appuntamento formativo-goloso del 13 settembre all'Eden ex Yousushi di Gorizia: per un aperitivo…
Chef in tavola ultima tappa
Si annuncia come una vera sorpresa gourmet il caleidoscopico menù ideato per l’ultima tappa 2018 di Chef in Tavola, l'iniziativa che da…
Quando la muffa ti conquista
ph. Fabrice Gallina
Quando uno chef nato tra i monti incontra un collega nato e cresciuto in laguna ne esce una…
Jaka Mankoč Masterchef Slovenia al ristorante Savor
Jaka Mankoč Masterchef SloveniaJaka Mankoč, Masterchef Slovenia, nella cucina di Savor, Mediterranean Cuisine & Wine Bar a…
Premio Locanda da Gerry di Monfumo
DALLA CASATA DEL GRAPPA AI FAGIOLI DI LAMON, ECCO IL MENU SEGRETO DEL PREMIO “LOCANDA DA GERRY”. Il 22 giugno 2018 a Monfumo (via…
Serata carsica alla Lokanda Devetak
Sta per arrivare l'atteso appuntamento con i Sapori del Carso Okusi Krasa e gli operatori del CARSO GORIZIANO sono già in prima fila…
A villa Brandolini d'Adda l'appuntamento d'autunno di Friuli VG Via dei Sapori
Villa Brandolini d'Adda a Vistorta- Sacile
Conoscete l'ottocentesca Villa Brandolini d'Adda e il suo parco secolare a Vistorta di Sacile? E'…
Ai Ciodi prima che l'estate finisca
Ormeggiare la barca e fermarsi a pranzo alla trattoria “Ai Ciodi” è tappa obbligata per i diportisti friulani e veneti, con…
Il bosco nel piatto
All'arrivo dell'autunno arriva puntuale l'appuntamento con i funghi preparati alla maniera di Stefano Buttazzoni, cuoco di montagna nel…
Conoscete le Cesarine?
DAL 3 AL 5 AGOSTO 2018 LE CESARINE, acclamato network di cuoche per passione, SVELANO I LORO SEGRETI a Cortina d'Ampezzo al Cristallo…
I formaggi del Piccolo Brite al simposio del Basque Culinary Centre
I prodotti del caseificio di Cortina d’Ampezzo del Piccolo Brite saranno a Modena il 24 luglio 2018 in occasione dell’incontro degli chef…
La nuova squadra del Lume by Taglienti
Federico Recrosio, Ilario Perrot, Saverio Piccolo, Luigi Taglienti
Il sommelier Ilario Perrot, affermato professionista di 31 anni, da…
Tavolamica nuovo ristorante self service a Trieste
A Trieste inaugurato oggi 20 giugno 2018 Tavolamica, nuovo ristorante self service per la pausa pranzo in città L’investimento…
