Mare e Vitovska in Morie edizione n.17

vitovska 2023 foto vilia luna

Presentata il 23 giugno 2023 nella sede IAT di Sistiana la 17. edizione di Mare e Vitovska in Morje, appuntamento attesissimo organizzato dall'Associazione Viticoltori del Carso nei seducenti storici spazi del Castello di Duino. La Vitovska è il vino simbolo del Carso, una varietà locale nata probabilmente dall'incrocio naturale di malvasia e glera, che, non a caso, sono le uniche altre due varietà bianche autoctone.

locandina vitovska 2023

Il festival è un evento che unisce  la ricchezza della cultura vinicola con 50 Vitovske in assaggio e importanti produttori ospiti, con un'eccellente offerta culinaria di cibi locali e del territorio. Il tutto nei giardini del Castello affacciati sul mare. 

 castello di duino

Il convegno di apertura

Ospiti importanti al convegno di apertura, venerdi 30 giugno dalle 15.30, nella sala conferenze del Castello di Duino.

Il titolo: Vitovska 2050. Un viaggio verso la sostenibilità, lo sviluppo e la collaborazione per il futuro eno-turistico del Carso

 Interverranno:

Matej Skerlj, presidente dell’Associazione dei viticoltori del Carso

Elena Erlicher, Coordinamento redazionale Civiltà del Bere

Maurizio Dante Filippi, Best Italian Sommelier 2016

Walter Filiputti, presidente del Consorzio FVG Via dei Sapori

Avguštin Devetak, Lokanda Devetak 1870

David Pizziga, presidente del GAL Carso – LAS Kras

È possibile partecipare al convegno, ma è obbligatorio riservare il posto inviando una e-mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. I posti sono limitati, al raggiungimento delle disponibilità verranno chiuse le iscrizioni. 

PROGRAMMA COMPLETO DELLA MANIFESTAZIONE

foto Vilia Luna

Mercoledì, 28 giugno
FAI un giro in vigna
Passeggiata alla scoperta dei vigneti di Martin Merlak
Per informazioni e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 eugenia fenzi presenta il progetto fai un giro in vigna

Giovedì, 29 giugno
Cena di benvenuto presso la Lokanda Devetak – www.devetak.com
Per informazioni e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Venerdì, 30 giugno
Castello di Duino
Ore 15.30 – Convegno di apertura nella sala conferenze del castello

Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Prima degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Seconda degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS si terranno solo in caso di bel tempo!

Sabato, 1 luglio
Ore 18.00 – 22.00 – Apertura seconda giornata della manifestazione
Ore 19.00 – Terza degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto

Ore 20.30 – Quarta degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS si terranno solo in caso di bel tempo!

buffet

BUS NAVETTA
Per raggiungere la sede della manifestazione Mare e Vitovska in Morje 2023 e muoversi agevolmente, l’Associazione Viticoltori del Carso mette a disposizione il servizio di navetta gratuito sia per la giornata di venerdì che per quella di sabato. Per informazioni e iscrizioni scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. Il punto di partenza è fissato in Piazza Oberdan, Trieste.

INGRESSO
BIGLIETTO INGRESSO: € 45,00 – durante la due giorni al castello verranno messi in vendita i biglietti solamente in caso di bel tempo. Altrimenti potrà partecipare all’evento solamente chi ha acquistato il biglietto in prevendita! RIDUZIONE: € 40,00 – con tessera ONAV, SLOW FOOD e AIS

PREVENDITE: € 40,00. Disponibili qui 
BAR X V. del Coroneo, 11 – Trieste (biglietti esauriti)
Caffè Vatta – V. Nazionale, 42 – Opicina (biglietti in via di esaurimento)
Birreria Bunker, loc. Aurisina, 97 – Trieste (biglietti in via di esaurimento)

VIGNAIOLI LOCALI

Kraška Domačija Bajta, Budin, Cacovich, Cv- Colja Vino, Čotar Branko & Vasja, Čotova Klet, Grgič, Kocjančič, Lenardon, Merlak, Milič Andrej – Zagrski, Milič Damijan, Renčel Boutique Wines, Skerlj, Škerk, Vinarstvo Emil In Ken Tavčar, Vinakras, Vinarstvo Gec, Vina Vrabec, Zidarich, Milič Stanko, Sancin, Vinska Klet Orel, Vini Ruj, Vina Slamič – Perinova Kmetija, Vina Štoka

VIGNAIOLI OSPITI

La Ricolla, Nevio Scala, Cascina Delle Rose, Aleks & Simona Klinec, Burzi Alberto

RISTORANTI E PRODUTTORI 

Zidarič, Antonič, Okusi Krasa, Crocevia Locanda Carsica, Manuela Rossi The Moving Chef, Antico Caffe’ San Marco, Bar X , Caffè Vatta, Eataly, Križman, Lokanda Devetak 1870, Dolomia, Sfreddo, Sardoč, Settimi & Ziani, Vidali, Birreria Bunker, Alla Dama Bianca, Ai Fiori, Bajta Insolito Maiale, Alla Luna, Da Nando, Knez Pelinkovac, Al Ponte Del Calvario, Cape Trieste, Placito Risano, Tre Noci, Hotel Eden, Tabar