The World’s 50 Best Restaurants del 2023

50 best restaurants june 2023

20 giugno 2023. Valencia. L'evento gastronomico internazionale The World’s 50 Best Restaurants 2023 si svolgerà nella capitale del Turia. L'elenco comprenderà i ristoranti più prestigiosi del mondo, scelti dopo una  votazione tra 1.080 esperti internazionali  della The World's Best Restaurants Academy. La cerimonia può essere seguita in streaming

VALENCIA CITTÀ GOURMET

"La capitale emozionale del Mediterraneo come sede per la premiazione internazionale. Siamo un modo di essere, di stare, di mangiare, di bere, di condividere e di amare la vita. La gastronomia è un simbolo di trasformazione sociale e di speranza le cui armi sono il talento, i valori, l'identità, la credibilità, l'ispirazione, la disciplina e lo sforzo. Sono convinto che grazie ai nostri chef e ai loro ristoranti stiamo vivendo un'epoca d'oro. La gastronomia deve essere una risorsa strategica del Paese" : così Francesc Colomer, Segretario Regionale per il Turismo,. 

 Dalle 20.40 del 20 giugno la rivelazione dei nomi dei 50 migliori ristoranti del mondo potrà essere seguita in streaming  

 In occasione della presentazione alla stampa erano presenti gli chef Massimo Bottura, Ellia Park e Quique Dacosta. 

 50 best talks credit ph Visit València

Si tifa per Quique Dacosta entrato al 42° posto nella lista dei The World's 50 Best Restaurants 2022 con il suo ristorante di Dénia, Alicante.

Le varie celebrazioni e i tanti eventi collaterali si inseriscono nei progetti che Valencia promuove e che le hanno consentito di ottenere riconoscimenti come:Capitale Mondiale del Design, Capitale Europea del Turismo Intelligente e Capitale Verde Europea 2024.