Un enorme fuoco acceso in piazza attorno al quale ritrovarsi, sfidando il freddo, per condividere ottimo vino e buon cibo. È la tradizionale formula del “Zoc ed Nadél”, la manifestazione promossa dalla Pro Loco di Modigliana (FC) e dall’amministrazione comunale. In questi ultimi anni, Modigliana si sta affermando scome territorio emergente del vino italiano, con un interesse crescente da parte di sommelier e appassionati, anche all’estero. «A rendere speciale questo luogo è una coincidenza di cose che ha dello straordinario», sottolinea Giorgio Melandri, wine writer anima del progetto Mutiliana, «a cominciare dalla storia di Castelluccio che ci dà certezze sulla longevità dei vini. Poi i suoli poveri di marne e arenarie che regalano finezza ed eleganza e l’onnipresenza del bosco che fa di Modigliana un ecosistema naturale unico».
Ad accompagnare i vini delle 11 cantine di Modigliana ci sarà la cucina di Antichi Sapori dove Paola Ghetti, insieme al figlio Fabio, porta avanti il lavoro cominciato anni fa dalla sfoglina più famosa della Romagna, Elsa Fregnani.

Conoide del Vegliato ph Graziano Soravito

Che cosa sono i geositi? Sono dei siti di interesse geologico e geomorfologico. Nel volume “Geositi del Friuli Venezia Giulia”, edito dalla Regione nel 2009, vengono descritti in dettaglio 184 geositi distribuiti sul territorio regionale. Alcuni di questi propri dell'unità geografica del Campo di Osoppo-Gemona: sono stati inseriti nell’edizione 2020 del Lunari 2020 dell'Ecomuseo delle Acque del Gemonese con le foto, o meglio con le immagini di documentaione visiva,  di Graziano Soravito.  Alltri siti, si legge nelle note di presentazione, si sono aggiunti attingendo alle guide per escursionisti che l’Ecomuseo ha realizzato nei suoi 20 anni di attività, grazie anche al contributo del geologo Federico Sgobino, bravissimo divulgatore, a cui il calendario è dedicato.  Sul Lunari si trovano fotografati e descritti 12 geositi, uno per mese: Sella di Sant’Agnese, Monte Cumieli, Lago di Ospedaletto, conoide del Vegliato (nella foto in apertura), Clap da l’Agnel, forra dell’Orvenco, frana di Braulins, Fiume Tagliamento, Colle di Osoppo, polla del Rio Gelato, Torbiera di Casasola, Cascata dell’Acqua Caduta.

La presentazione ufficiale del calendario è in programma giovedì 9 gennaio 2020, alle 20.30, nella sala consiliare del Comune di Majano.

ndocciata. fonte moliseweb.it

In Alto Molise quando l’aria si fa pungente è il tempo della ‘Ndocciata, il rito del fuoco più grande del mondo, che affonda le radici in una tradizione ancestrale e che oggi è l’evento turistico di punta del mese di dicembre sull’Appennino molisano. Una scenografica sfilata di enormi fiaccole, le ‘ndocce, illumina il corso principale di Agnone (IS), cittadina delle campane, dell’artigianato e dell’arte casearia, a pochi chilometri da Castel del Giudice (IS) e dalle scasette in pietra e legno che compongono, come in un presepe, l’albergo diffuso Borgotufi. Al calare del sole e al suono delle campane, intorno alle 18.00 del giorno 8 dicembre e del giorno 24 dicembre,  migliaia di persone attendono nel cuore di Agnone che i portatori delle 5 contrade agnonesi vestiti con cappe e cappelli neri e abiti contadini sfilino nelle strade della cittadina, sfoggiando sulle spalle le ‘ndocce, grandi torce infuocate costruite a mano con legno d’abete e composte a raggiera. ll corteo comincia con le torce più piccole, quelle singole, per stupire poi gli spettatori con ‘ndocce infuocate sempre più grandi, che possono superare le 20 fiaccole e il peso di 140 kg. Un'occasione per immergersi anche nel mondo millenario dei Sanniti nelle aree archeologiche di Pietrabbondante e Vastogirardi.  Le radici della tradizione risalgono del resto  -pare - all'epoca romana, quando i Sanniti usavano 'ndocce come fonte di luce durante gli spostamenti notturni.

Salzburger Christkindlmarkt

Dire Avvento e pensare ai Mercatini di Natale in Austria è immediato. La tradizione è molto sentita, rispettata con orgoglio ed è anche un potente attrattore turistico che richiama un grande numero di persone e appassionati. I dolci e la loro preparazione sono sicuramente uno dei capisaldi che segnano lo svolgimento delle giornate che precedono il Natale. Qui ai link ve ne presentiamo uno assai celebre Kletzenbrot (Zelten); naturalmente alla sua storia aggiungiamo per voi lettori di qb anche la ricetta La ricetta del Kletzenbrot. 

Un bosco incantato che simbolicamente rinasce per ricordare le montagne venete e la vicinanza ai territori colpiti dalla tempesta Vaia dell’ottobre scorso. È questo il tema scelto dall’Amministrazione comunale di Treviso come filo conduttore per le principali iniziative del Natale Incantato 2019, quest’anno all’insegna del rispetto della natura e della biodiversità. Tra le novità del 2019, la rassegna Eco Magic Xmas che darà la possibilità a bambini e famiglie di cimentarsi in una speciale scuola in cui artisti-maghi faranno scoprire la magia del riciclo e la “eco-magia di strada”. Un'iniziativa che invaderà le principali piazze cittadine, culminando l’8 dicembre con la spettacolare accensione dell’Albero di Natale, anche quest’anno offerto dal Comune di Brunico con la collaborazione di Volksbank e decorato dal gruppo Coin, che si concluderà con uno show a sorpresa a cura di Masters of Magic.
Inoltre torneranno la Loggia Incantata, le stelle lungo i canali, gli appuntamenti eno-gastronomici per degustare le specialità tipiche, la pista di pattinaggio, i mercatini e tantissimi appuntamenti per grandi e piccoli. L’agenda degli appuntamenti partirà ufficialmente venerdì 6 dicembre con il grande evento di inaugurazione della Loggia Incantata e del “Salotto di Babbo Natale”, proseguendo il 7 dicembre con l’apertura della pista di pattinaggio “Treviso on Ice” di Piazza Borsa, immersa in un bosco incantato, e l’8 dicembre con la cerimonia di accensione dell’albero di Natale. 

ACCENSIONE DELL’ALBERO e ECO XMAS MAGIC. L’8 dicembre sarà all’insegna dell’eco magia con l’attesa Eco Magic School sotto alla Loggia Incantata e l’Eco Magia di Strada, che vedrà gli artisti illusionisti di Masters of Magic esibirsi nelle principali piazze della Città dalle 11.00 per poi riunirsi alle 17.00 in Piazza dei Signori per la cerimonia di Accensione dell’Albero.t.
LA LOGGIA INCANTATA. Dal 6 al 31 dicembre la Loggia dei Cavalieri ospiterà la Foresta Incantata, con un nuovo allestimento fra arte e design che rappresenta un omaggio alla rinascita dei boschi delle montagne venete, colpiti duramente dalla tempesta Vaia. Alle 18.00 inaugurazione condotta da Chiara Perale con la partecipazione dei giocatori della De’ Longhi Treviso Basket.
Alle 19.00, invece, verrà presentato il progetto “Save the Rhino” che vede in prima fila GCC e Garmont in difesa della biodiversità, mentre il Quartetto Acanthus - formato da quattro strumentiste provenienti dal Conservatorio di Castelfranco Veneto – si esibirà in un concerto natalizio.
Sabato 7 dicembre alle 18.00 è in programma lo spettacolo “Da qui alla Luna e dintorni”, a cura del Teatro Stabile del Veneto, con lo scrittore Matteo Righetto e il chitarrista-compositore Giorgio Gobbo.
Sabato 14 dicembre alle 17.00 in calendario lo spettacolo “Barbamoccolo presenta Stelle di Segatura” a cura della compagnia Teatrale Tarvisium Teatro che riproporrà le atmosfere sfarzose del grande circo. La compagnia Teatrale Teatro Che Pazzia proporrà per domenica 15 dicembre alle 17.00 “La Favola di Natale”, una divertente commedia musicale.
Jazz & Swing saranno protagonisti della serata di venerdì 20 dicembre (alle 18.00) con le canzoni natalizie e senza tempo del Carlo Colombo Quartet Christmas Show.
Sabato 21 dicembre alle 18.00 è in programma il Xmas Magic Concert, concerto di brani italiani e stranieri interpretati da Francesca Biviano con il pianista Carlo Biscaro.
Domenica 22 dicembre, alle 18.00, le meraviglie del Bosco del Cansiglio verranno raccontate da Toio de Savorgnani. Nell’occasione verrà servito il Prosecco de “La Vigna di Sarah” ottenuto da uve vendemmiate in una notte di luna piena.  https://qbquantobasta.it/nonsolovino/la-vigna-di-sarah-bio-vendemmia-di-notte

Premio Sejalec 2019

Hit Universe of Fun si aggiudica il premio 2019 di prodotto più innovativo della Slovenia con la Cena dei Tre Paesi, un'esperienza culinariache vede Slovenia, Italia e Austria protagoniste insieme alle rispettive tradizioni locali di un tour gastronomico che ha inizio degustando l’aperitivo all’Hotel Kompas, prosegue verso Tarvisio per il primo piatto,si va in Austria per il secondo e si conclude tornando in Slovenia per il dessert. Tre stati e un’unica incredibile esperienza di viaggio tra gusti e sapori. 

La mostra che sarà inaugurata il 30 novembre 2019 alle 11 nella Regia Stazione di Redipuglia, lungo la Strada Regionale 305, ha un titolo suggestivo: Una città guarnigione nel Litorale Austriaco alla fine della Belle époque. Ideata da Roberto Todero e Giorgia Sbrizzi, in collaborazione con la Pro Loco Fogliano Redipuglia - Sentieri di Pace, accompagna i visitatori attraverso una serie immagini didascalizzate di una città che non esiste più, entrando nelle antiche caserme e proponendo il ricordo di monumenti e luoghi dimenticati. Autentici non luoghi, ancora ben presenti nell’immaginario collettivo. I vari pannelli esposti aiutano a capire un mondo di ieri passando dalle giornate della leva militare a quelle ben più tragiche dello scoppio della Prima Guerra Mondiale, quel 28 luglio 1914 che così pesantemente ha segnato tutta la successiva storia europea.

Informazioni: telefono 0481489139 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Avvento a Villaco

Le migliaia di luci del Villacher Advent 2019 si accenderanno ufficialmente venerdì 15 novembre  alle 18.30 nella Rathausplatz, e illumineranno fino al 24 dicembre il centro storico della città carinziana e le sue bancarelle natalizie. Anche quest’anno i mercatini di Natale saranno allestiti in tre diverse zone della cittadina, e proporranno prodotti della tradizione, dell’enogastronomia e dell’artigianato locale. Da non perdere poi le iniziative collaterali, come la pista di pattinaggio, i concerti, la sfilata di maschere.

St Martin's day Maribor ph. Marko Pigac

Quella di San Martino è una delle feste più importanti della Slovenia. Come da tradizione anche l’11 novembre 2019 appassionati, professionisti del settore e curiosi nella Piazza Leon Štukelj di Marinor celebreranno la nuova annata. Da mattina a sera, degustando il vino novello, artisti di ogni genere rallegreranno i visitatori con spettacoli live degni dei più grandi talenti e tradizioni popolari.  Potrebbe interessarti anche Oca arrosto di San Martino con mele e castagne

Durante la giornata di celebrazioni sarà possibile incontrare i migliori produttori locali e visitare la Casa dell’Antica Vite, il tempio della cultura vinicola della Slovenia. Un luogo di culto che lega  le tradizioni locali all’Hotel Mond, il primo enoresort immerso nelle strade del vino slovena-austriaca ad assicurare ai propri ospiti esperienze autentiche e nel rispetto dell’ambiente. L’Hotel è detentore di un pezzo di storia: nel vigneto del resort è presente un discendente della vite più longeva del mondo. Un'occasione anche per scoprire Maribor dai tetti rossi, dove, poggiata sui muri di un’antica casa, cresce la vite più antica del mondo, che continua a donare i suoi grappoli tutti gli anni, da oltre 400 anni.  

courtesy slovenia-info ph Domen Groegl

Frico a Milano con Gunnar Cautero

Le Settimane della cultura friulana giunte alla 24^ edizione, rporteranno  a Milano numerosi appuntamenti di rilievo, tra i quali i festeggiamenti per i 100 anni della Società filologica friulana e il mezzo secolo del notiziario del Fogolar Furlan. Protagonista anche l'Osteria della Stazione - L'Originale, grazie all'oste, udinese di origine, Gunnar Cautero.

Dopo aver servito lo scorso anno ben 1.500 kg di frico a Milano, Cautero si appresta a preparare questa delizia friulana, nella sua variante croccante servita con lo stecco, in occasione del primo secolo di storia della Filologica Friulana, che si festeggia il 9 novembre nella sala verde di Corso Matteotti. Nell'occasione saranno serviti anche i vini tipici del Friuli Venezia Giulia.

Il 16 del mese i locali di viale dei Popoli Uniti ospiteranno la festa per i 50 anni dalla nascita del notiziario del Fogolar Furlan di Milano, sodalizio che proprio tra queste pareti è ormai di casa. Le Settimane della cultura friulana si chiuderanno poi con la presentazione di due libri, "Inseparabili – due gemelli nel Caucaso" il 23 novembre nella sede del Fogolar Furlan in via Ampere 35 (presente la traduttrice del volume Patrizia Deotto), e "La strada del destino" di Claudio Calandra il 27 del mese ad Aldai, in via Larga 31.

Il pranzo sociale del Fogolar Furlan di Milano è in calendario il 14 dicembre alle 12.30. Sarà anche l'occasione per ricordare Marco Rossi, già presidente del sodalizio meneghino, scomparso nel 2018. Infine, il 15 dicembre i corregionali potranno godere della Santa messa in friulano nel Duomo di Milano alle 12.30.

Sede della Delegazione di Milano del Ducato dei Vini Friulani

Ricordiamo che l'Osteria alla Stazione è anche sede della Delegazione di Milano del Ducato dei Vini Friulani.