Ha inizio il  9 settembre la terza edizione di Trieste Cocktail Week manifestazione che abbina la valorizzazione degli spirits a competizioni, serate ed eventi speciali.

Castello di Miramare agosto da record.  Il bilancio parziale dell’estate a Miramare è altamente positivo. In agosto si sono sfiorati i 50 mila ingressi (per la precisione: 49.997) al Museo e 120.032 nel Parco storico.

Trieste Cocktail Week si presenta alla città e al mondo. Il 3 settembre alle 11 conferenza stampa di presentazione della terza edizione nel Comune del capoluogo regionale. Il centro di Trieste diventa per una settimana un fantastico e conviviale cocktail bar all'aperto, un mondo speciale nel segno della mixology,

Braul in concerto sul colle di Buja. Sabato 7 settembre alle 17 nella corte di Casa Ursella a Monte di Buja - a chiusura della rassegna “Note nei roccoli e nelle corti”  edizione 2024 -  è in programma il concerto del gruppo Braul, evento promosso dall’Ecomuseo in collaborazione con il Comune e il Gruppo ANA di Buja. In caso di maltempo, il concerto si svolgerà al coperto.

Busiate Buseto un gioco di parole per festeggiare la pasta tipica del Trapanese. Chiusa il 1 settembre l'edizione 2024 di "Busiate Buseto" al Villaggio Badia di Buseto Palizzolo. Al centro di questa manifestazione sono le "busiate", gioiello della pasta artigianale trapanese dalla caratteristica forma allungata e attorcigliata.  Come spiega un esperto locale: "L'impasto è una cosa semplicissima, si usa la farina e l'acqua. Si impasta poco a poco, aggiungendo l'acqua fino a quando si amalgama.

Contessa Florio nuova società agricola della Fondazione Maseri. Obiettivo: generare risorse per sostenere i progetti della Fondazione Attilio Maseri  a favore degli studenti e dei giovani ricercatori dell’Ateneo di Udine.  Fondata sui principi della tradizione, dell’innovazione e della sostenibilità nell’ottica del trasferimento della conoscenza al mondo agroalimentare.

BB Fashion loft nuova casa della moda friulana. Inaugurazione e apertura del nuovo concept store della fashion designer udinese Barbara Beltrame lunedì 2 settembre 2024 alle 18 a Pavia di Udine. 

Come fare il lasos piman la salsa creola al peperoncino, alimento fondamentale in tutte le famiglie delle Seychelles. La lasos piman, servita con pesce appena pescato o carne alla griglia, è un concentrato di sapori che esprime l’essenza stessa della cucina creola seychellese: vivace, colorata e ricca di carattere. 

The Queen of Taste festival gourmet della cucina di montagna a Cortina d'Ampezzo il 7 e 8 settembre 2024 con chef stellati e giovani talenti. Ottava edizione di "The Queen of Taste", il festival del gusto, organizzato da Chef Team Cortina e Cortina For Us, in collaborazione con Ega Worldwide Congresses & Events, con il patrocinio del Comune di Cortina d'Ampezzo, della Provincia di Belluno e della Regione del Veneto. per promuovere la tradizione culinaria ampezzana e la ristorazione di montagna, rivisitandole in chiave gourmet. 

Convegno tematico e golosa serata benefica da Usaj ad Aurisina.  Sabato 31 agosto 2024 dalle 17.00 all''Azienda Agricola Usaj, Aurisina 8 si svolgerà un convegno moderato dal giornalista Ugo Salvini (Il Piccolo) dal titolo "Turismo enogastronomico, idee, proposte e prospettive". Dalle 18.00 alle 23.00, sempre presso l'Azienda Agricola Usaj di Aurisina è in programma una serata benefica dal titolo "Sulla via dei sapori del Carso e del Collio". 

Fichi pere uva nuovo delizioso ricettario di Daniela Doretto. Oltre alle ricette dolci e salate contiene alcuni ricordi d’infanzia, le fiabe a soggetto selezionate da @Maria Balliana e preziose indicazioni di come abbinare cibi-vino. 

Editoriali del numero di agosto di qubi. L'estate vera inizia oggi. Fine agosto significa tutto tranne che fine estate. Per chi, come noi, cerca l’estate tutto l’anno è ora il momento di massima goduria. Giornate sì più corte, ma anche più fresche, gente in giro sì, ma non troppa e un po’ vestita meglio. Ristoranti animati sì ma non strapieni. Ci siamo capiti: viviamo in paradiso. E ogni tanto fa bene ricordarlo.

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Il pianeta terra rappresentato come una grande boule che scoperchiandosi svela una esplosione festosa di pietanze. Dal globo emerge Gorizia con i suoi luoghi più rappresentativi e insieme un assaggio ei tanti cibi che si potranno assaporare durante la kermesse.