La mia presentazione da ediotre al libro di Aldo Dalla Vecchia, un saggio che è anche un ricettario. Come ti cucino la tivù sarà presentato il 25 ottobre alle 14.30 a Montecatini Terme all'interno del calendario ufficiale del festival Food&Book. 

Con gioia pubblico la prima recensione al nuovo libro di Aldo Dalla Vecchia per QUBI editore, ringraziando Roberto Russo, per gli spunti di riflessione che offre, oltre agli apprezzatissimi commenti positivi. 

Escursione da Ceroglie al monte Cocco. DUINO AURISINA - “SAPORI DEL CARSO” DOMENICA 26 OTTOBRE (ore 9.30-13.00). Con Curiosi di natura. Nel calendario di “Sapori del Carso”. In collaborazione con l’SDGZ-URES. 

Fuori Menù incontro di gusto, inclusione e formazione per Fuori Barcolana 57. Presso Zinzendorf Okrepčevalnica, in via Nazionale 49 a Opicina, si è svolta, all'interno del calendario degli eventi Fuori Barcolana, una cena di condivisione con il coinvolgimento dell’associazione D.O.C. – Docenti per l’Istruzione in Carcere, rappresentata dalle professoresse Emilia Colella e Laura Pacini.

Cinque soli esemplari per Volano Berkel. Volano B114 Signature-Capsule Collection, in edizione limitata fonde lusso, arte e meccanica. Un capolavoro del made in Italy.

Il Comune di Duino Aurisina "Città che legge” rinnova il 19 ottobre 2025 l’appuntamento con la promozione della lettura, finanziato dal Centro per il libro e la lettura del Ministero della Cultura, tra cave-palcoscenico e saperi artigiani e un omaggio ai poeti  a Gruden, Kosovel e Saba. 

A Torino Buonissima unisce cibo bellezza e arte. Il 22 ottobre cena di paertura dell'evento che si svolgerà fino al 26 ottobre 2025. Buonissima, l’evento gastronomico giunto alla quinta edizione, è stato ideato dai giornalisti Stefano Cavallito e Luca Iaccarino e dallo chef Matteo Baronetto, che unisce cibo, bellezza e arte. Arte sarà una delle parole chiave della kermesse torinese. 

Due itinerari a Muggia per la Camminata tra gli olivi 2025. Domenica 26 ottobre 2025 è previsto lo svolgimento della 9° Giornata Nazionale “Camminata tra gli olivi”, con due itinerari distinti a Muggia. Itinerario A: ritrovo a Santa Barbara. Itinerario B: ritrovo a Muggia Vecchia. 

Camminata tra gli olivi ad Aurisina. In collaborazione con l'Associazione Città dell'Olio per la 9° Giornata Nazionale “Camminata tra gli olivi”.  La Passeggiata si svolgerà a piedi nella località di Aurisina. Il ritrovo è fissato domenica 26 ottobre alle 9 del mattino in piazza, ad Aurisina Centro.

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Ottobrata carsolina. Ogni ottobre il Carso si racconta attraverso il gusto. Sapori del Carso – Okusi Krasa 2025 torna con l’intensità di una stagione che esalta la terra, le mani e la memoria. Il tema scelto, l’arancione, attraversa piatti e paesaggi come un segno di energia e benessere. È il colore della maturità, della forza gentile con cui questa terra difende la propria autenticità.

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IIO SONO FVG marchio da 20 milioni di valore e 58 milioni di fatturato generato. Il 60% delle aziende aderenti ha visto aumentare le proprie vendite. Regione FVG e Fondazione Agrifood FVG hanno presentato la ricerca realizzata con l’Università di Udine sul potenziale competitivo del marchio. 

Castagne musica e passeggiate nel bosco. Sabato 18 ottobre 2025 a Soffumbergo di Faedis. Apertura dei chioschi gastronomici alle 12.00: si potranno gustare piatti tipici a base di castagne e miele locale. Nel pomeriggio,

Frittelle di patate con crauti. Una tipica ricetta altoatesina di stagione.