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L'anguria nel piatto e nel barattolo

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Panzanella di anguriaPanzanella di anguria

Agosto, mese canonico dell'anguria. Noi di qb ve la proponiamo non solo in semplici fette da gustare voluttuosamente ma in veri e propri piatti. Tre le ricette che trovate sul numero di agosto del nostro mensile cartaceo (qui potete scaricare la versione digitale) 

Nella foto in alto una Panzanella di anguria, simpatico antipasto svuotafrigo. Qui sotto un gazpacho di anguria, fantastica zuppetta dissetante. 

Gazpacho di anguria con crumble alla curcuma Gazpacho di anguria con crumble alla curcuma  E dulcis in fundo al posto del solito fior di fragola eccovi un gustoso fiori di anguria yogurt e basilico. scriveteci che cosa ne pensate e se li avete provati magari con qualche variante!

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