Gli spaghetti al pomodoro diventano un dolce
Un piatto di pasta per dessert? Si può! Il piatto a prima vista appare identico al grande classico salato; anche gli ingredienti principali sono gli stessi, ma la preparazione e l’aggiunta di alcuni dettagli lo trasformano in una portata ideale per il fine pasto. Riprendiamo dal nostro archivio una ricetta creata in occasione del World Pasta Day nel 2021 dallo chef Valerio Braschi che allora lavorava nel ristorante 1978 di Roma, e WMF brand tedesco di prodotti per la cucina. Oggi il giovane chef romagnolo Braschi raccoglie i suoi notevoli successi gourmet al ristorante milanese Vibe.
A noi la ricetta ricorda anche gli spaghetti vintage di gelato, in quel caso non c'erano pomodori, ma il colore rosso era creato dall'amarena.
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Pizza ai tre pomodori. Lo chef Ciro Di Maio propone la pizza divisa in tre parti coi pomodori simbolo dell’integrazione tra Nord, Centro e Sud Italia. I tre pomodori scelti sono quelli classici della tradizione: il San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, il datterino siciliano e il pomodorino giallo campano del Piennolo. 
Un murales per Confcommercio Gorizia. Presentazione pubblica martedì 11 giugno 2024 dell'opera dello street artist Davide Comelli. L'opera 
Vitovska mon amour e Festa del vino di Sgonico, giunta alla 59esima edizione. Una pregevole iniziativa enoica, all'insegna della beneficenza, ha dato il via alla Festa del vino di Sgonico che in questi giorni anima la località. Ma ha saputo anche proporre nella serata del 30 maggio in modo coinvolgente e originale un incontro tra vignaioli locali e le loro Vitovske in una sorta di preview dell'ormai imminente attesissimo appuntamento di fine giugno con la Vitovska nel Castello di Duino.
Di viti in vita- annunciati i vincitori del premio nazionale di poesia e narrativa, concorso inserito nella 91ma edizione della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio. La premiazione si svolgerà domenica 9 giugno alle 11.00 nella Villa di Toppo-Florio a Buttrio. Durante la premiazione le opere vincitrici saranno lette dall'attrice Carlotta Del Bianco.
Come sere d’estate è il titolo del calendario estivo del Comune di Duino Aurisina-Devin Nabrežina. Il ricco e articolato programma di eventi che dal 1 giugno al 29 settembre animerà il territorio con tutte le frazioni, è stato presentato oggi nella sede del Comune. Presenti il Sindaco Igor Gabrovec, l’Assessore alla cultura e turismo Marjanka Ban e l’Assessore al bilancio Irene Blasig, insieme ai rappresentanti delle associazioni del territorio.
Guida ai migliori beach club d’Italia. I premi sono stati assegnati in occasione di Aperitivo Festival, l’evento milanese che dal 24 al 26 maggio, ha celebrato nel distretto di via Tortona il rito dell’aperitivo.
Le fragoline di Nemi tra storia e leggenda. Il 2 giugno grande attesa per la Sagra delle Fragole di Nemi, che rinnova anche quest’anno - si svolge la prima domenica di giugno fin dal 1922 - le sue antiche tradizioni. Natura, storia e prelibatezze gastronomiche si intrecciano a poca distanza da Roma, in uno dei borghi più caratteristici dei Castelli Romani.
Milano nuova capitale del turismo internazionale? Con 8,5 milioni di arrivi, il 2023 ha fatto registrare un vero e proprio boom di turisti a Milano: ogni mese la città ha accolto oltre mezzo milione di visitatori e a luglio sono state quasi 900mila le presenze in città, un dato che testimonia la capacità di attrarre turisti in ogni momento dell’anno, estate compresa.