Prestigioso riconoscimento ANAG a Silvano Domenis

Da sx il past president ANAG FVG Fortunato, Silvano Domenis, l'attuale presidente ANAG FVG Enzo Di Zorzi

Socio Anag dal 1984 (n° di tessera 203), Silvano Domenis ha presieduto l’Associazione ANAG del Friuli Venezia Giulia per quasi tre lustri, lasciando una profonda impronta dovuta alla sua lunga e singolare esperienza nel settore, garantendo in tal modo un notevole sviluppo e potenziamento ed offrendo, al tempo stesso, un rilevante contributo di conoscenze a livello nazionale. Con queste motivazioni, nei giorni scorsi, il presidente dell’ Anag-Assaggiatori Grappa del Friuli Venezia Giulia Enzo Di Zorzi, l’ex presidente Bruno Fortunato, i delegati provinciali di Gorizia e Udine e altri esponenti dell’Associazione regionale, si sono riuniti presso il ristorante “La Boatina” di Cormons per festeggiare Silvano Domenis (presente con la figlia Cristina) e conferirgli per conto dell’Associazione Nazionale, il titolo di SOCIO ONORARIO per i grandi meriti acquisiti nel settore della distillazione e dei distillati, al quale ha dedicato l’intera sua vita professionale. Egli infatti rappresenta la terza generazione di distillatori presso la storica e prestigiosa Distilleria Domenis, che opera dal 1898 a Darnazzacco, in comune di Cividale del Friuli e di cui è stato per lunghi anni il legale rappresentante nonché, giova sottolineare, il progettista dell’impianto di distillazione e delle sue modifiche. Fondatore e, per quasi 25 anni presidente del Consorzio di tutela della grappa friulana, ha collaborato, in tale veste all’elaborazione del Regolamento CEE n° 1576/89 che ha sancito l’esclusività italiana della denominazione “grappa”, quale distillato di vinaccia italiana distillata in Italia. 

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