Dolci con i piccoli frutti di bosco, concorso a Lateis

Mirtilli lamponi e piccoli frutti di bosco saranno protagonisti a Lateis di Sauris il 26 e il 27 agosto 2016. Mercatino agroalimentare colazione e pranzo con menu a base di piccoli frutti e possibilità di visitare l'azienda agricola di Albert Domini che li produce. In programma anche un concorso di dolci per non professionisti.

LEGGI IL REGOLAMENTO E PARTECIPA

1. Può partecipare alla gara qualunque persona indipendentemente dall’età, dal genere e dalla provenienza
2. Ogni partecipante può concorrere con un unico dolce di propria creazione secondo una ricetta tradizionale o personale
3. Non è possibile iscrivere alla gara dolci per conto terzi
4. Sono ammessi alla gara solamente dolci artigianali cotti, la cui conservazione non necessiti di refrigerazione, realizzate in ambito domestico
5. Non sono ammessi dolci comperati, di pasticceria e/o di laboratorio
6. I dolci devono avere un nome, anche di fantasia (per esempio “torta della nonna Gina”, “torta contadina”, ecc.), che sarà comunicato insieme alla lista degli ingredienti nell’apposita “scheda dolci” al momento dell’iscrizione
7. I dolci non possono avere nomi, decorazioni o scritte che le colleghino alla persona che li ha realizzati
8. L’iscrizione dovrà avvenire entro le 13.30 di sabato 27 agosto 2016 con l’apposita scheda di adesione on line disponibile QUI e anche QUI
9. È possibile iscriversi anche di persona entro le 13.30 del 27 agosto 2016 presso: Az. Agr. Domini Albert – Ristorante Riglarhaus –Ristorante Pa’ Krhaizar –  Ufficio Turistico IAT di Sauris-Zahre
10. I dolci dovranno essere consegnati dalle 13.30 alle 14.30 il giorno stesso della festa accompagnate dalla scheda torta con la lista degli ingredienti presso la tensostruttura davanti l’albergo Riglarhaus a Lateis di Sauris-Zahre ed essere presentate su supporti usa e getta (l’organizzazione non è responsabile di eventuali piatti o vassoi personali)
11. I dolci saranno valutati da una speciale Giuria il cui giudizio è insindacabile secondo i seguenti parametri: 1 – aspetto estetico, 2 – bontà, 3 – originalità e 4 – giudizio complessivo
12. La cerimonia di premiazione avrà luogo alle 15.30 con la dichiarazione del vincitore e del 2° e 3° classificato che riceveranno un premio speciale
13. Al termine per tutti un assaggio pubblico di torte in libertà

Ps: Il vincitore vedrà la sua ricetta pubblicata sul mensile qbquantobasta