Cacio e pepe Festival

A Eataly Roma è in arrivo il Cacio e pepe Festival. Un weekend davvero speciale, dedicato a uno dei piatti simbolo della tradizione romana: per la prima volta, i corsi culinari, le degustazioni, gli show cooking e i piatti dei nostri Ristorantini seguiranno un unico fil rouge, il cacio e pepe. Non mancherà l'intrattenimento e la musica dal vivo.

Venerdì 6 ottobre - Dalle ore 19.00 alle ore 24.00
Sabato 7 ottobre - Dalle ore 12.00 alle ore 24.00
Domenica 8 ottobre - Dalle ore 12.00 alle ore 23.00

Tutti i piatti costano dai 2 € ai 6 €| 1 gettone = 2€
Le proposte del Festival

FELICE A TESTACCIO
Tonnarelli cacio e pepe | 3 gettoni

NOVECENTO - FAMIGLIA MORI DAL 2004
Gnocchetti cacio e pepe con fiori di zucca | 3 gettoni

OSTERIA PALMIRA
Lasagna cacio e pepe | 3 gettoni

RISTORO DEGLI ANGELI
Mezze maniche cacio, pepe e mentuccia | 3 gettoni

BEÒ ORGANIC BAR – BIOLIGICO E GLUTEN FREE
Hamburger vegetariano con salsa cacio e pepe | 3 gettoni
Flan di cavolfiore con salsa cacio e pepe | 2 gettoni

PASTIFICIO SECONDI
Raviolo cacio e pepe al guanciale croccante | 4 gettoni
Raviolo cacio e pepe con fonduta di pomodoro | 2 gettoni
Show cooking

Ogni giorno uno chef si esibirà nella preparazione di un gustosissimo piatto!
Venerdì 6 ottobre | Con Felice a Testaccio | Ore 19.00
Sabato 7 ottobre | Con Novecento | Ore 19.00
Domenica 8 ottobre | Con Gelateria Fattori | Ore 19.00

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