Si festeggia la Concola Cuprense De.CO.

vongole venus gallina ph chlotilde cenier Si festeggia la Concola Cuprense De.CO. La vongola Venus Gallina. Nelle Marche è certificata! Da pochi mesi è stata insignita della De.Co, a testimoniare il valore che il mollusco bivalve ha per la comunità e per le sue tradizioni di pesca e gastronomiche. E la dea Cupra, che dà il nome alla città, richiama la Venus che compare nel nome scientifico della vongola.

Scorcio di Cupra marittima ph Chlotilde Cenier

Immersa nel verde intenso della vegetazione mediterranea, Cupra Marittima si sviluppa su tre colli che si affacciano sul litorale: Sant’Andrea con il castello, l’antica Marano, che costituisce il nucleo originale del borgo, e la verde Boccabianca. Da quest’anno Cupra Marittima è entra ufficialmente nel Grand Tour delle Marche, il circuito di eventi promosso dall’organizzazione di Tipicità in collaborazione con ANCI Marche. 

Domenica 25 giugno 2023 dalle 18:30 talk show sulla tradizione dei vongolari e sulle gustose preparazioni a base di concole. L’incontro è affidato a Massimiliano Ossini, conduttore di programmi televisivi di successo di RAI 1, come Linea bianca e Unomattina.