Orto sinergico al Dolada

Viti resistenti al Dolada

Continua la fusione tra l'azienda agricola e il mondo del ristorante Dolada a Pieve d'Alpago.  A novecento metri di altitudine, bene esposte al sole, sono state piantate oltre 2500 viti resistenti ben distanti tra loro alternate ad ortaggi: fagioli, mame dell'Alpago, taccole, patate, sedano, cavolfiori, rape. L'orto e il vigneto sono coltivati come una volta e secondo i principi dell'orto sinergico. 

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