cibo, vino e quantobasta per essere felici

Orto sinergico al Dolada

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Viti resistenti al DoladaViti resistenti al Dolada

Continua la fusione tra l'azienda agricola e il mondo del ristorante Dolada a Pieve d'Alpago.  A novecento metri di altitudine, bene esposte al sole, sono state piantate oltre 2500 viti resistenti ben distanti tra loro alternate ad ortaggi: fagioli, mame dell'Alpago, taccole, patate, sedano, cavolfiori, rape. L'orto e il vigneto sono coltivati come una volta e secondo i principi dell'orto sinergico. 

Potrebbe interessarti anche Pranzo di Ferragosto al Dolada


Copyright © 2009-2020 QUBI' Editore
Riproduzione riservata

Per poter commentare l'articolo è necessaria la registrazione.

Se sei già registrato devi effettuare l'accesso.