Raccogliere i fagioli a Oseacco di Resia

Fagioli di Oseacco di ResiaAvreste mai pensato di poter definire un colore come rosa fagiolo? Ebbene sì, guardate questa coloratissima immagine! Fagioli di rara bontà oltre che di bellezza evidente. L'Azienda Agricola Fassal di Oseacco di Resia aspetta nei propri campi, domenica 15 settembre a partire dalle 8.30, i buongustai dei fagioli di montagna (varietà Coccineus). Sarà possibile raccoglierli direttamente dai filari e acquistarli. Accoglienza, nella mattinata, in località Croce Rossa strada per Stolvizza (lato destro), con possibilità di parcheggio. I campi si raggiungono in quindici minuti attraverso un facile sentiero in salita, dove il personale dell’azienda illustrerà qualità e tecniche di coltivazione, oltre a raccontare storia e tradizioni della Val Resia. Durante l’intera giornata si potranno degustare i prodotti dell’azienda Fassal, come per esempio la birra artigianale 100% naturale, e anche la cipolla rosa della Val Cosa e Cavasso,  che si sposa perfettamente con i fagioli di Resia.

Chi lo desidera potrà intrattenersi per un simpatico pic-nic nei prati dell’area di accoglienza dell’azienda. L'invito è rivolto sopratutto alle persone e alle famiglie che vogliono condividere il piacere della raccolta, e trascorrere piacevolmente una delle ultime giornate d’estate a contatto con la natura, e scoprire le bellezze della valle, di cui gran parte del territorio è situato nel Parco Naturale Prealpi Giulie, patrocinante dell’iniziativa.
In caso di maltempo la raccolta sarà rimandata a domenica 22 settembre. Info al numero 340/3656334