Erbe e dintorni con Ennio Furlan

Martedì 24 aprile 2018 al Salotto d'Argento di via Micesio 31 a Udine - alle 9 del mattino - lo chef Ennio Furlan parlerà di ''Erbe e dintorni: conoscere, raccogliere, conservare e cucinare erbe germogli bacche" nell'ambito della rassegna sulla biodiversità curata dall’associazione Mbu - Micologia e Botanica Udinese e promossa dall’assessorato alla Cultura del Comune di Udine.