21 aprile 2015 sfida culinaria alla Electrolux

Aurora Endrci a vinitaly Siamo alla vigilia della sfida culinaria che il 21 aprile si svolgerà nella prestigiosa sede dell'Electrolux Professional a Valle Noncello (PN). Aurora Endrici è la presentatrice ufficiale che coinvolgerà in diretta il pubblico. I cuochi  e le cuoche presenteranno piatti particolari con prodotti della loro regione perché mai come adesso prevale la cucina a km 0. Nella manifestazione sono state coinvolte le realtà pordenonesi del settore in primis Electrolux Professional, la nuova e innovativa scuola di cucina Qucinando, il distretto Coltellerie di Maniago, la  Fiera Pordenone con Cucinare per piacere per mestiere e alcune realtà gastronomiche come Formaggi Del  Ben e Trota Sterpo con  le tante cantine associate delle DONNE DEL VINO  FVG.
Durante il corso della gara ci saranno degli interventi interessanti: Ennio Furlan, l'erbologo botanico ufficiale di qbquantobasta parlerà di erbe da raccogliere, cucinare e conservare; Daniele Stangherlin della Amorim Cork ci parlerà di sughero materia prima utilizzata in diversi modi, Alberto Passi racconterà della realtà delle Ville Friulane e Venete, Gianna Bongiorno presenterà la nuova scuola di Qucinando.
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L’ASSOCIAZIONE NAZIONALE LE DONNE DEL VINO si prepara a festeggiare fra soli 2 anni il 30° anno di attività con importanti manifestazioni ed eventi che avranno luogo in tutte le regioni d'Italia. Una associazione che raccoglie le produttrici, le enotecarie, le ristoratrici, le sommelier e le giornaliste comunicatrici del settore vinicolo.