Spumone al caffè alternativa veloce al gelato

spumone caffé

L’alternativa più veloce al gelato è forse lo Spumone: in 10 minuti si può preparare infatti un buonissimo Spumone al caffè con latte, zucchero e cubetti di ghiaccio.

Utilizziamo  Bimby® e le comode funzioni per polverizzare, tritare anche il ghiaccio e montare:

Mettere nel boccale 90-100 g di zucchero e 10 g di caffè istantaneo solubile, polverizzare: 15 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere 400 g di cubetti di ghiaccio lasciati qualche minuto a temperatura ambiente e 90 g di latte, montare: 5 min./vel. 5. Servire subito.