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Prosecco: tetto a produzione

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Prosecco, regioni Fvg e Veneto per tetto a produzione: Per l'assessore Violino e' una strategia di sviluppo

(ANSA) - UDINE, 15 APR - Porre un tetto massimo alla produzione del Prosecco: e' l'obiettivo cui stanno lavorando da tempo la Regione Friuli Venezia Giulia e la Regione Veneto.

''Non si trattera' di rigide limitazioni - ha spiegato la direzione Risorse agricole del Fvg - proprio per permettere la crescita di queste produzioni, ritenute 'giovani' nel contesto vitivinicolo regionale. Si puntera' piuttosto a limitare l'impianto di nuove viti in maniera incontrollata''. Secondo l'assessore regionale alle risorse rurali, agroalimentari e forestali, Claudio Violino, non si tratta di un provvedimento limitativo, quanto piuttosto di una strategia di sviluppo per permettere alle produzioni regionali di arrivare a degli alti standard qualitativi. Leggi anche Il boom del prosecco preoccupa.

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