Consapevole allegria da condividere
Consapevole allegria da condividere. Settembre 2023. Un qb ricco di novità, a partire dal nuovo direttore editoriale, Nicola Santini. Il suo editoriale di presentazione insieme a quello dell’editore Fabiana Romanutti, formano, quasi per caso, unendo le ultime parole di ciascun pezzo, il claim di un nuovo progetto, che è anche il titolo di questa presentazione. Consapevole allegria da condividere.
Le pagine di questo numero settembrino sono ricche di storie, di colori, di immagini, di ricette. Spaziano dalla scoperta di una New York golosa alla guidina qbista dei ristoranti di pesce del Golfo di Trieste, dalle ricette di Carnia a quelle della tradizione. magistralmente interpretate da Carlo Spallino Centonze.
Questo qb tanto nuovo e tanto uguale alla sua storia sarà una bellissima scoperta.
Buona lettura.
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