Raccolta dell'aglio di Resia: 21 luglio

In occasione della raccolta dell’aglio 2013, a San Giorgio di Resia si organizza, per la terza volta, un interessante incontro  per assaggiare il territorio. Questo di massima il programma (che potrà variare, in più o in meno, a seconda delle disponibilità, perchè è e vuole essere un evento "in progress" e le sorprese

ci stanno):  l’appuntamento è per domenica 21.07.13 alla trattoria “Alla Speranza” di San Giorgio di Resia (UD). Dalle 11 il Museo della Latteria e il gue (arrotino) di Resie, se avete coltelli, forbici, ecc. che hanno perso il... filo, portateli, perchè  ci sarà qualcuno che si prenderà cura di loro! Dalle 12 bruschetta, tarator, frittata con gli scapi, crema d’aglio, pitina, patè di scapi, pan di sorc, radic di mont, pestat, formadi frant,  olio, aglio e peperoncino a km 0, polenta resiana e formaggi friulani-
Ovviamente si berrà (bene e ...per chi guida, moderatamente) vini dell'Azienda Agricola Petrucco e (…anche smodatamente) acqua resiana, e la musica e le danze? perchè no! Domanda legittima: ma quanto costa tutto ciò? 16,00 euri vi sembrano tanti? E’ però necessario prenotarsi: Laura 335 5708226 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.