Borgogna, mon amour
La Sezione ONAV di Triestevenerdì 25/9/2015 alle 20.00 propone un incontro dal seducente titolo: Borgogna Mon Amour. Fra le aree di produzione vinicola del mondo, quella che viene più frequentemente ricordata per l'eleganza e la classe dei suoi vini è certamente la Borgogna. In questa regione, grazie alle caratteristiche del suolo e al clima favorevole, si producono vini bianchi con uve Chardonnay e vini rossi da uve Pinot Nero, considerati da sempre come modelli di riferimento nelle altre regioni vinicole in cui si producono vini con le stesse uve.
La Borgogna, che si trova nella parte centro-orientale della Francia, è inoltre uno dei luoghi più a nord del mondo in cui si producono vini rossi. (tratto da www.diwinetaste.com)
Ecco i vini che saranno proposti in degustazione:
Hautes Cote de Beaune Orchis Mascula 2012 di N. Ferrand
Marsannay Les Longeroies 2012 di J. Fournier
Gevrey Chambertin vieilles vignes 2012 di Rossignol Trapet
Chambolle Musigny 2013 di Hudellot Bailet
Monthelie 1er cru le clou des Chenes 2010 di De Suremaine
Maggiori informazioni
La degustazione sarà accompagnata da due piatti della cucina del ristorante Porto S. Rocco
La prenotazione è vincolante:
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