Alla scoperta dei caprini a Buttrio con Onav

Giovanni Gandino sarà presente alla Fiera Regionale dei Vini di Buttrio

Alla Fiera Regionale dei vini di Buttrio in programma nei giorni 9, 10, 11 giugno ci sarà la possibilità di conoscere e degustare anche prodotti del territorio, Interessanti gli incontri ONAV guidati da Simona Migliore - Delegato provinciale della sezione di Udine e referente ONAB FVG - alla scoperta dei formaggi caprini abbinati a pani e pizze di Giovanni Gandino.

Sabato 10 giugno ore 11: Il Chiaretto di Bardolino incontra i formaggi caprini e la pizza più digeribile e gustosa che verrà preparata dallo chef Giovanni Gandino.

Sabato 10 giugno ore 17: Birra chiara e scura. Quale sarà la più adatta?? Lo chef Giovanni Gandino ci porterà il pane in tavola con formaggi caprini.

Domenica 11 giugno ore 11.30: I grandi vini bianchi del Buttriese daranno del filo da torcere al "pan per focaccia" dello chef Giovanni Gandino. In abbinamento i formaggi caprini. Sarà amore?

Domenica 11 giugno ore 17: Finale spumeggiante si parlerà di Ribolla Gialla spumante in abbinamento a piadina, taralli dello chef Giovanni Gandino e formaggi caprini. Per saperne di più scoprite al link la ricetta de La piadina romagnola secondo Giovanni Gandino

Potrebbe interessarti anche Ristorazione e corsi di cucina alla Fiera dei Vini di Buttrio.

QUI informazioni in dettaglio su tutto il programma della Fiera di Buttrio e su come prenotarsi