Dal 20 luglio 2010 è entrato in vigore l’obbligo di riportare in etichetta la frase “può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini” per tutti quei prodotti alimentari che contengono E102 (tartrazina) E104 (giallo chinolina) E110 (giallo arancio) E 124 (rosso cocciniglia) E122 (azorubina) E129 (rosso allura). Tutti additivi usati per colorare bevande, caramelle, dessert e prodotti da forno. Già numerose industrie hanno provveduto a sostituire i coloranti indicati nel provvedimento temendo reazioni negative al momento dell’acquisto da parte dei genitori più avvertiti. E hanno cominciato a usare estratti di erbe o di prodotti ortofrutticoli per ottenere la medesima colorazione.