Sabato 24 agosto alle 18 al Villaggio del Pescatore (Duino Aurisina) si svolge la prima edizione di Sardon Run a cura della Asd SentieroUno con il patrocinio del Comune di Duino Aurisina. Camminata, Corsa da 5-15-21 km. Divertimento, sport, storia e gastronomia. Immancabile il tuffo in mare a fine gara e la scorpacciata di sardoni fritti!

La ricetta degli gnocchi carinziani Kärntner Käsnudeln (gnocchi carinziani al formaggio) gentilmente concessa dall'Ufficio turistico carinziano.  Sono proposti con farina integrale e ripieno di ricotta e patate.   

Galateo della tavola bene apparecchiata all'Eden di Sistiana. Giovedì 29 agosto dalle 18.00 appuntamento all'Hotel Ristorante Eden per una speciale experience nell'ambito della manifestazione Eno_book Festival internazionale della Letteratura enogastronomica.

Notti del Vino ed Eno Book a Bagnoli della Rosandra (San dorligo della Valle, Dolina). Anche il comune di San Dorligo della Valle-Dolina in collaborazione con il comune di Muggia, su iniziativa del Coordinamento Città del Vino della Regione Friuli Venezia Giulia e con il supporto di Eno_ Book Festival internazionale della Letteratrura enogastronomica propone una serata speciale per le “Le Notti del Vino”. Appuntamento sabato 24 agosto 2024 dalle 19.30 a Bagnoli della Rosandra-Boljunec, nel luogo denominato “Jama” nei pressi del teatro comunale France Prešeren.

Viaggio tra i vini austriaci con i Vine Master Pruners Simonit&Sirch. Una fantastica e originale Wine Experience è in programma venerdì 23 agosto 2024 dalle 18.30 alla Vinnaeria by Accademia di Capriva del Friuli. Un percorso degustativo tra i vini austriaci dai vigneti curati dai Vine Master Pruners Simonit&Sirch.

Con ferragosto le feste non sono finite, parte infatti la prima edizione di eno_book festival. Due settimane dense di eventi sono in porgramma ogni giorno di agosto anche dopo le festività di San Rocco. Dal 22 agosto, infatti, il Gruppo Ermada Flavio Vidonis con il sostegno della Regione FVG sui bandi turismo il patrocinio del Comune di Duino Aurisina, organizza la prima edizione di “Eno_Book Festival Internazionale della letteratura Enogastronomica” con degustazioni, dibattiti e incontri mirati a valorizzare la cultura culinaria e le sue espressioni sul territorio. 

A Buje d'Istria con Eno_Book e Le Notti del Vino CdV. Il 23 agosto dalle 20.30 Le città del Vino FVG sbarcano in Croazia a Buje d’Istria nel suggestivo Borgo San Mauro – Momiano, perla dell’Istria nordoccidentale, nota per lo squisito Moscato di Momiano, certificato DOP nel 2021. Senza dimenticare che qui siamo nella terra del Tartufo. 

Eno_Book Festival Internazionale della letteratura Enogastronomica, promosso dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis parte il 22 agosto. L'anteprima si è svolta il 9 agosto nello Spazio Cultura di Borgo San Mauro, Sistiana.

"È con viva soddisfazione che posso annunciare che Eno_book Festival internazionale comincia il 22 agosto 2024 con quattro importanti appuntamenti ai quali diamo il nostro apporto e che sono stati inseriti nel calendario delle Notti del Vino delle Città del Vino FVG".

Giovedì 22 agosto 2024, dalle 19.30 alle 22.30, nell'uliveto di Damjan Milič, accanto alla Chiesa di San Michele Arcangelo a Sgonico -Zgonik (TS) è in programma la Notte dalla Malvasia, all'interno de Le notti del vino, organizzato dal Comune di Sgonico, dall'Associazione dei Viticoltori del Carso, dal Coordinamento Città del Vino FVG in collaborazione con Eno_Book Festival della Letteratura Enogastronomica.

👉 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼? Il 𝟮𝟮 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 dalle 19.30 alle 22.30
🌏 𝗗𝗼𝘃𝗲? 𝗡𝗲𝗹𝗹'𝘂𝗹𝗶𝘃𝗲𝘁𝗼 𝗮𝗹 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗴𝗼𝗻𝗶𝗰𝗼, accanto alla Chiesa di San Michele Arcangelo.

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• Creato il 16 Agosto 2024.
• Ultimo aggiornamento il 29 Agosto 2024.

Come preparare gli gnocchi di riso in brodo caldo. Stiamo parlando del Teokguk, una tipica ricetta coreana che ci è stata donata dal Gainn Rome, primo ristorante coreano in Italia menzionato dalla Guida Michelin.

Spie russe sotto copertura a Lubiana scambio di prigionieri e altro. Per chi è interessato almeno un pochino alla politica estera, soprattutto chi abita nella mia regione - Friuli Venezia Giulia - a un'ora di auto da Lubiana propongo la lettura di questo articolo che oggi 15 agosto è stato pubblicato su Linkiesta da Stefano Lusa. Due agenti del Cremlino vivevano sotto copertura nella periferia di Lubiana, fingendo di essere una coppia argentina per raccogliere dati sull’operato dell’Agenzia dell’Ue per la cooperazione. Articolo originariamente pubblicato su Osservatorio Balcani e Caucaso Transeuropa.

Ferragosto a Roma. Il pollo con i peperoni alla romana nella versione della mitica Sora Lella. Pino Felici è un amico virtuale di Facebook con il blog Storie chiacchiere e ricette. È merito suo se oggi vi racconto questo pezzo di storia di costume e di storia gastronomica che ha a che fare con la prima videoricetta in Italia (ufficialmente nota) IL POLLO DELLA SORA LELLA.