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cibo, vino e quantobasta per essere felici

Oltre 40mila presenze in due fine settimana per Sapori Pro Loco

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pro loco cormonspro loco cormonsSAPORI PRO LOCO 2022. Un'edizione della ripartenza che ha i numeri dei record: oltre 40 mila persone in due weekend hanno partecipato a Sapori Pro Loco, la grande manifestazione dell'enogastronomia tipica organizzata da Unpli FVG APS – Comitato Regionale Pro Loco del Friuli Venezia Giulia a Villa Manin di éassariano. 5 giorni di bel tempo (14-15 e 20-21-22 maggio), 22 Pro Loco coinvolte con 55 piatti tipici, vini e birre del territorio più una trentina di eventi collaterali.

pro loco rojalepro loco rojale"Dopo due anni di assenza causa emergenza sanitaria - ha commentato Valter Pezzarini presidente delle Pro Loco regionali - la gente ha dimostrato con il suo affetto e l'affluenza di amare ancora di più questa manifestazione. Grazie ai 400 volontari che con i loro presidenti di Pro Loco e la nostra segreteria hanno reso possibile questo successo il quale ci lancia verso l'estate, la stagione delle sagre per eccellenza. Grazie alla Regione e a tutti gli enti e sponsor che ci hanno sostenuto. Grazie anche al pubblico che è sempre stato paziente, anche nel fare le code e con il sorriso, godendosi al meglio la festa. Da qui ripartiamo, consci che in ogni comunità, dopo la pandemia, c'è da ricostruire il tessuto sociale e solidaristico: in questo le Pro Loco sono pronte a fare la loro parte".

pro loco pozzo baccalàpro loco pozzo baccalà

Solo per dare un'idea dell'affluenza sono state servite oltre 4500 porzioni di frico allo stand di Flaibano, affettati 80 prosciutti in quello di San Daniele, oltre 3000 le crespelle di castagne di Valle di Soffumbergo, 3 quintali di sarde nello stand di Precenicco. L'enoteca di Bertiolo e Buttrio hanno stappato oltre mille bottiglie con prevalenza di bianchi e bollicine. Da tutto esaurito le degustazioni enogastronomiche, i laboratori e gli appuntamenti dello Spazio incontri. Evviva! 


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