Le Radici del Vino: evento da seguire!

Dal 16 al 19 Ottobre 2014 è in programma l'edizione rinnovata de "le Radici del Vino" nel luogo dove il 70% del vino del mondo ha le sue radici: a Rauscedo o meglio nel comune di San Giorgio della Richinvelda. Un  evento importante e allettante, che permetterà di conoscere da vicino anche le radici enoiche della nostra regione.
ARENA DEL GUSTO: oltre 15 menù tipici;
CONVEGNI: 5 convegni tecnici e di settore;
CONCORSI: verrà premiato il miglior Sauvignon della zona Friuli Grave con il concorso "Sauvignon Principe del Friuli";
DEGUSTAZIONI: le cantine raccontano i loro vini in uno spazio dedicato;
LABORATORI DEL GUSTO: degustazioni guidate ed abbinate al cibo;
CONCERTI: 9 concerti in tre giorni ed apertitivi in musica - jazz, folk, classica;
ESPOSIZIONI: mostre di mosaico, acquerelli, mestieri e passioni;
PIAZZA DEI SAPORI: oltre 35 prodotti tipici e presidi slow food da degustare in una esposizione di sapori;
FIERA: oltre 100 macchine per la viticoltura esposte nella prima edizione della Fiera "Viticoltura d'eccellenza"
SPAZIO BAMBINI: divertiti con l'uva, attività continue e pigiatura con i piedi;
RIEVOCAZIONE DELLA PIGIATURA DI UN TEMPO E DIMOSTRAZIONI DELL'INNESTO DELLA VITE in più momenti con figuranti.
Avverrà tutto in un unica area (ex scuole elementari di Rauscedo ed area sportiva) dove le associazioni e le aziende lavoreranno insiemei Con il Contributo di Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Provincia di Pordenone, Comune di San Giorgio della Richinvelda e Friulovest Banca.
Strutture per lo più coperte e riscaldate.
Folk, Blues, Swing, Jazz sono i generi che scalderanno le serate della manifestazione.
Si inizierà venerdì alle 21.30 con Leading Guy + Matteo E. Basta

Arena del Gusto
La proposta gastronomica dalle Associazioni del Comune di San Giorgio è tipicamente friulana ed estremamente ampia. Presso l’Arena del Gusto si potranno infatti trovare:
Gli Antipasti: Piatti Freddi Affettato e Formaggio, Tris dal Pursitar (crostini misti)
I Primi: Minestrone di fagioli, Gnocchi di patate con burro salvia e ricotta affumicata, Vellutata di patate e porro con crostini, Orzotto radicchio e salsiccia
I Secondi: Prosciutto in crosta, Polenta bianca salame e aceto, Polenta bianca formaggio salato, Funghi con salsiccia sbriciolata su letto di polenta, Frico di patate o erbe con polenta, Muset in tecia porro e pomodoro, Involtino formaggio e speck. Inoltre torte fatte in casa e la Rosa della Grave.

Viticoltura, a Rauscedo l'expo delle macchine per coltivare eccellenze.

2500 mq di esposizione dove 13 aziende proporranno il meglio delle tecnologie che il mercato attualmente offre. Dal 17 al 19 Ottobre all'interno della kermesse Le Radici del Vino, a Rauscedo - area plesso sportivo. vendemmia rauscedo