cibo, vino e quantobasta per essere felici

Nella vigna di Leonardo

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Giovannella Fugazza con il Tasto Atellano nella vigna di Leonardo a MilanoGiovannella Fugazza con il Tasto Atellano nella vigna di Leonardo a Milano

La famiglia degli Atellani era, fra l’altro, proprietaria di un vigneto sito in Milano a lato della Chiesa di Santa Maria delle Grazie. Nel 1548 il Duca di Milano Ludovico il Moro ne acquistò 16 pertiche e le donò a Leonardo da Vinci per ricompensarlo dei grandi lavori progettati per la città, mentre il Maestro stava dipingendo l’Ultima Cena nel Refettorio di Santa Maria Delle Grazie. Nell’anno 2015 il vigneto di Casa degli Atellani, appartenuto a Leonardo, ha ripreso vita. Come 500 anni prima vi è stata reimpiantata l’uva Malvasia. Dopo accurati studi, le radici di vite
rimaste sepolte sotto le macerie dell’ultima guerra, ancora intatte, avevano rivelato infatti di essere radici del vitigno Malvasia di Candia Aromatica, che gli antichi proprietari coltivavano e coltivano ancora nel Piacentino nelle terre del castello di Luzzano. All’ingresso del luogo dove ancora oggi esiste la Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., Giovannella Fugazza, Donna del Vino, ed erede dell'antica famiglia, ha proposto alla recente Milano Wine Week una degustazione di un Malvasia dal nome evocativo: Tasto Atellano. 


Copyright © 2009-2020 QUBI' Editore
Riproduzione riservata

Per poter commentare l'articolo è necessaria la registrazione.

Se sei già registrato devi effettuare l'accesso.