Scritto da Fabiana Romanutti il 06 Agosto 2013. Pubblicato in Eventi.

MTV: a cena con i vignaioli

Grado e la sua spiaggia sono pronte per l’evento estivo più atteso dal mondo del vino, capace di coinvolgere gli amanti del buon bere e non solo, affascinati dall’idea di brindare tutti insieme sotto il cielo più stellato dell'anno per celebrare una passione comune. il 9 e il 10 agosto per Calici di Stelle all’ingresso principale della spiaggia. Ma nel corso delle stesse serate, 9 e 10 agosto, sono in programma anche le Cene con i Vignaioli dalle 21 al Ristorante Antiche Terme (Grado) organizzate dal Movimento Turismo del Vino FVG Una romantica cena sotto le stelle a pochi passi dalla spiaggia. Un prelibato menù di pesce composto da quattro portate, in abbinamento a vini del territorio. Ognuna delle due serate vedrà la partecipazione diretta di un produttore regionale che presenterà la propria azienda e le tipologie di vino che ha scelto in abbinamento alle portate. Venerdì 9 agosto potrete assaporare i vini della cantina Baroni Codelli di Mossa, mentre sabato 10 sarà protagonista la cantina Draga di San Floriano del Collio.
I partecipanti alla cena riceveranno in regalo un kit di degustazione Calici di Stelle comprendente sacca e calice, con il quale potranno accedere alle degustazioni durante le serate della manifestazione.
Ecco il menu delle serate:
Antipasti
Cappesante gratinate
Venerdì 9 – Friulano DOC Collio 2012 Baroni Codelli
Sabato 10 – Ribolla Gialla 2012 Draga
Carpaccio di salmone affumicato
Venerdì 9 – Ribolla Gialla DOC Collio 2012 Baroni Codelli
Sabato 10 – Friulano 2012 Draga
Risotto al fumetto di gamberi mantecato con uova di trota
Venerdì 9 – Pinot Grigio DOC Collio 2012 Baroni Codelli
Sabato 10 – Sauvignon 2012 Draga
Filetto di rombo al burro chiarificato con patate
Venerdì 9 – Sauvignon DOC Collio 2012 Baroni Codelli
Sabato 10 – Malvasia Miklus Selezione 2010 Draga