Antea, Arosa, Clery, Elsanta, Joly, chi sono?

Antea, Arosa, Clery, Elsanta, Joly: sono i nomi delle cultivar di fragole prodotte in Friuli VG che potrete assaggiare alla 75° Festa delle fragole e  del Refosco di Faedis nel fine settimana 7,8,9 giugno 2013.  Per acculturarvi un po' vi raccontiamo in breve dell'arrivo delle fragole in Europa. La svolta nella coltivazione

delle Fragole in Europa avviene all’inizio del XVIII secolo quando Amédée François Frézier, ingegnere ed esploratore, porta in Francia dal Cile una varietà di Fragole chiamata Fragaria Chiloensis.
Quest’ultima, grazie all’opera del botanico Antoine Nicolas Duchesne, verrà incrociata con la Fragraria Virginiana (originaria del nord America), dando origine alla Fragaria Ananassa, più grande e gustosa dei suoi “genitori”. La Fragaria Ananassa è l’antenata di tutte le fragole coltivate oggi.