Festival della Carbonara a Eataly Roma

Dal 19 al 21 gennaio 2018 a Eataly Roma arriva il Festival della Carbonara: l'evento si svilupperà in tutto il negozio e vedrà svariate declinazioni del celebre piatto tipico con numerose varianti: dallo gnocco fritto con pecorino, uova e guanciale alla versione con i ricci, dal supplì al maritozzo,In programma gare, corsi di cucina e degustazioni guidate.  Domenica 21 gennaio dalle 11.00 alle 12.30 carbonara in raviolo: un laboratorio di cucina per i bambini di età compresa tra i 5 e gli 11 anni: in compagnia di Rossella Nalin.