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Dulcis in fondo Moscato reale di Trani

Scritto da Marta Omero il

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DULCIS IN FUNDO TorreventoDULCIS IN FUNDO Torrevento

I vini dolci piacciono ancora!  Cantine Torrevento negli ultimi 25 anni ha recuperato nell'Alta Murgia il vitigno MOSCATO REALE DI TRANI, un vitigno che riassume tutte le caratteristiche proprie di un’uva naturalmente dolce che dà origine a un vino di grande struttura, con profumi coinvolgenti e particolare morbidezza. Un  vitigno che l'azienda ha tradotto in un prodotto eccezionale: il Dulcis in fundo Moscato di Trani Doc Dolce Naturale 2019. un  vino che ha già vinto numerosi premi e che non va inteso come un classico vino da dessert. Servito freddissimo, per esempio, può essere perfetto come aperitivo. Provatelo in accompagnamento a un tagliere di salumi e formaggi , magari completati da composte di frutta e marmellate. 

Da più di 20 anni Torrevento ha intrapreso un percorso di qualità certificata che – oltre agli standard IFS Food e CSQA – ha visto come ultimo traguardo la certificazione Equalitas, attestante la sostenibilità aziendale e di prodotto. 

Marta Omero
Autore: Marta Omero
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Pubblicato nella rubrica Notizie Flash

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