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cibo, vino e quantobasta per essere felici

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qb quantobasta maggio 2020 edizione digitale

Far leggere di gusto i suoi lettori: questo è uno dei compiti che si è prefissa la redazione di qb. E anche nel numero di maggio 2020 l’obiettivo è raggiunto. Con la storia delle merendine italiane che da cinquant’anni e più ci nutrono; con il pezzo pane vs fame che racconta la fame atavica delle pagine di Basile paragonandole al nostro attuale bisogno di panificare a oltranza; con l’epica guerra dei biscotti che vede fronteggiarsi Barilla e Ferrero.
E in più naturalmente ricette a volontà.
Il frutto del mese? Le Fragole!
La preparazione da riscoprire? il Pain perdu! Dalle regioni italiane arrivano asparagi, cozze, focacce al formaggio.
Per cucinare con passione e soprattutto con risultati garantiti.
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