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Cucina in Verde

Ci siamo lasciati incuriosire da questo fenomeno dilagante e abbiamo scoperto ricette davvero gustose e anche allegre! Il quaderno costa € 1,99, solo per il mese di novembre puoi acquistarlo a solo 1 euro!

Frittate & friends

La frittata è una classico piatto da gustare in famiglia, generalmente non si offre a una cena più formale... Perchè allora non presentarla in modo più originale? Il quaderno costa € 1,99, solo per il mese di novembre puoi acquistarlo a solo 1 euro!

Fagioli & Friends

Definiti “carne dei poveri”, nei secoli i fagioli sono stati determinanti per l'alimentazione delle popolazioni. La più antica ricetta di fagioli che la storia registri è tratta dal celebre De re coquinaria di Apicio. Eccovi servite molte idee per impreziosire un semplice piatto di fagioli!

Piselli & baccelli

Oggi i piselli potete trovarli in una shepherd’s pie irlandese, saltati in padella in molte ricette cinesi, ma anche cotti a lungo in uno stufato di patate tunisino. La zuppa di piselli vanta ricette tradizionali tipiche sia nella cucina britannica che in quella svedese o ungherese. E i risi e bisi sono un classico della cucina regionale italiana...

Le pesche nel piatto

Quaderno dedicato a uno dei frutti più celebri e nobili del territorio regionale: le pesche di Fiumicello! La pesca è un frutto sano e goloso, versatile anche in cucina, dove diventa ingrediente per risotti e secondi piatti. REGISTRATI AL SITO E SCARICA GRATIS IL PDF