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Trota chef salmonata alle erbe con patate

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Trota Salmonata alle Erbe con Patate Ingredienti: 1 filetto di "Trota Chef" salmonata alle erbe, 2 patate, un pugno di prezzemolo, basilico, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lessare le patate e tagliarle a dadini. Condirle con olio e prezzemolo e disporle sul fondo del piatto. Adagiare sul letto di patate il filetto di "Trota Chef" alle Erbe e condire a piacere con un filo d’olio emulsionato con foglioline di basilico tritato. Il piatto può essere preparato con i filetti a temperatura ambiente ma anche caldi. Altre ricette gustose con i prodotti Friultrota sul sito www.friultrota.com

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