Mousse facile al cioccolato

mousse di cioccolato

Bastano 200 grammi di cioccolato, e, volendo, se cercate bene nella dispensa, forse trovate anche degli avanzi delle uova di cioccolato pasquali!

Ingredienti

• 200 g di cioccolato fondente
• 100 g di panna fresca
• 20 g di burro

come fare

1. Spezzettate il cioccolato fondente e ponetelo in una ciotola bassa e larga.
2. Scaldate la panna. Non appena avrà iniziato a bollire, versatela sul cioccolato, unite il burro e mescolate il tutto fino a renderlo omogeneo.
3. Riponetelo in frigorifero per 20 minuti a rassodare.
4. Trasferitelo in una ciotola a bordi alti e montatelo con le fruste elettriche fino a quando avrete ottenuto un composto soffice e areato.
5. Trasferite quindi il composto in una sac à poche, riempite i bicchierini e decorate con zuccherini colorati o biscotti sbriciolati.

Servite subito!

mousse facile al cioccolato