Focaccine con Pesto di Pistacchio

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Focaccine con Pesto di Pistacchio, ricetta di Caraci Sicily Food, che promuove attivamente online le specialità con il pistacchio di Bronte. 

 

Ingredienti

 

▪ 150 g di farina senza glutine – farina per pane)
▪ 50 g di farina di riso nero
▪ acqua q. b. per dare forma all’impasto
▪ 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
▪ sale q. b.
▪ 100 g di mortadella
▪ pesto di pistacchio q.b.

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