La vite è donna e un sommelier per amico

Scritto da Fabiana Romanutti. Inserito in Donne e Vino

L'8 luglio 2017 nella cornice di Porto Piccolo Resort &Spa (Sistiana - TS) si svolgerà l'attesissimo evento “La vite è donna- Vino al femminile dal Barolo al Nero d’Avola”, dove si potranno degustare i vini delle produttrici dell’Associazione Nazionale Le Donne del vino provenienti da tutte le regioni italiane. Nell'ambito dell'iniziativa è previsto anche un convegno dedicato
alla figura del sommelier, rivolto a giornalisti, operatori del settore, degustatori e appassionati (ingresso gratuito con registrazione obbligatoria). "Quella del sommelier è sempre stata una figura molto discreta all’interno di un ristorante, ma comunque necessaria; nel corso degli anni la sua presenza è diventata sempre più indispensabile. Molto si sta facendo da parte di associazioni e istituti di formazione per il miglioramento professionale di questo ruolo, che da qualche anno lascia spazio a un numero crescente di donne" spiega la Delegata del FVG Cristiana Cirielli. "Ed è anche questo il motivo che l’Associazione Le Donne del Vino con la Presidente nazionale Donatella Cinelli Colombini ha voluto promuovere questo convegno, che
intende investigare e valutare anche i cambiamenti nella percezione del sommelier da parte dei consumatori. Sono previsti fra l'latro gli interventi di Pia Berlucchi,  Alessandra Fedi, Giannola
Nonino, Lidia Bastianich (via skype). Di sicura godibilità il trailer di film in cui si trova la figura del sommelier, a cura di Cinema Zero.

Info e prenotazioni: friuliveneziagiulia@ ledonnedelvino.com
CONVEGNO: GLI AMICI DI SALA, un SOMMELIER PER AMICO
Orario: 10-12 Porto Piccolo- Pavilion sala piano terra
Ingresso libero: necessaria la registrazione via mail. Sarà inviata conferma con l'accredito.

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