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Sebastiano Caffo presidente dell'Istituto Nazionale Grappa

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Sebastiano CaffoSebastiano Caffo

Sebastiano Caffo (Distilleria F.lli Caffo) è il nuovo presidente dell’Istituto Nazionale Grappa che quest'anno compie 25 anni.  Vicepresidente Elvio Bonollo (Distillerie Bonollo Umberto). Segretario generale Luigi Odello  (Centro Studi Assaggiatori).  Sebastiano Caffo ha dichiarato: “È ora importante dare all'Istituto la veste giuridica di Consorzio di tutela affinché possa essere incaricato dal Ministero competente alla tutela della Grappa nella sua dignità di acquavite a indicazione geografica. La grappa rappresenta un patrimonio importante per l'Italia essendo di fatto un’ambasciatrice efficace del made in Italy". 


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