Nuovo ambasciatore dell'Albana

Premiazione terzo Master Albana

Nato in Benin, in Romagna dal 1994, Gilles Degboe Coffi, sommelier professionista dal 2012,  ha prevalso tra i 10 concorrenti provenienti da tutta Italia. Incoronato ambasciatore del vitigno autoctono, si è aggiudicato anche il premio Miglior Sommelier comunicatore Romagna Docg Albana. La terza edizione del Master dell’Albana si è svolta a Bertinoro (Chiesa San Silvestro).  Le prove di degustazione su due Albana - analizzate su vinificazione, affinamento, vendemmia, territorio, annata e prezzo - hanno portato la giuria tecnica a scegliere per la finale Riccardo Ravaioli e Gilles Degboe Coffi, che ha dedicato il prestigioso risultato alla sua famiglia.Hanno detto del Master