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Kremaun Metodo classico di Cormòns

Scritto da redazione qbquantobasta il

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Kremaun metodo classicoKremaun metodo classicoBrut Kremaun. Nuovo spumante Metodo Classico della Cantina Produttori Cormòns. Kremaun è proprio la traduzione tedesca di Cormòns. Bollicina fine ed elegante, con perlage fine e persistente. Chardonnay e Pinot bianco in percentuali che variano in base all’annata. Il mosto di Chardonnay fermenta in acciaio e una parte di Pinot bianco fermenta in legno. Assemblaggio alla fine dell'inverno. La presa di spuma avviene in bottiglia. Sosta del vino a contatto con i lieviti: 36 mesi. All’atto della sboccatura viene aggiunta la liquer d'expedition. Profumo: elegante, fruttato, persistente. Gusto: secco, sapido e fragrante. 

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Pubblicato nella rubrica Notizie flash

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