In Baviera è nata la Brizza!

Ad Aschaffenburg, nota come "la Nizza bavarese" per il suo clima mite, è nata la Brizza, Die Breznpizza, fatta con la pasta dei bretzel, crema di formaggio spalmabile (obada) senape dolce e salsiccia bianca (Weißwurst).  Notizia segnalata da Jeanne Perego. Personalmente sono convinta che a Trieste spopolerebbe. 

Se volete imparare a fare i bretzel seguite la nostra ricetta. Come fare i bretzeln